Schaf- & Ziegenkäse
Ob mild, würzig oder aromatisch – bei uns findest Du den passenden Bio-Schaf- und Ziegenkäse für jeden Geschmack. Entdecke unsere sorgfältig ausgewählte Vielfalt an Hart- und Schnittkäse sowie cremigem Frischkäse aus Schaf- und Ziegenmilch. Jeder Käse wird mit höchster Sorgfalt und Liebe hergestellt, um Dir den vollen Genuss zu bieten. Perfekt geeignet als Brotaufstrich, zum Überbacken oder zur Verfeinerung deiner Lieblingsgerichte – entdecke die sanften und intensiven Aromen von Bio-Schaf- und Ziegenkäse.
Aurora Gold Schafgouda
Aurora Gold
Niederlande
Milder Schafgouda aus 100 % Schafmilch gekäst. Im Geschmack mild mit dezentem
Aroma.
ca. 7,78 € pro Stück.
ca.
200g
Aurora Gold Ziegengouda
Aurora Gold
Niederlande
Junger Ziegenkäse, angenehm mild im Geschmack und alles andere als "zickig''. Charakteristisch für Ziegenkäse ist sein leuchtend weiße Farbe.
ca. 6,58 € pro Stück.
statt € 6,98
ca.
200g
Bûche de Chevre
Vallée Verte
Frankreich
Junge, frische Ziegenweichkäserolle umhüllt mit einer Rinde aus weißem Edelpilz.
ca. 5,78 € pro Stück.
ca.
200g
3,69 € pro Stk..
125 g
3,69 € pro Stk..
125 g
Frischer Feta in Salzlake
bio-verde
Deutschland
Der Schaf-Ziegen-Feta ist der typische Salzlakenkäse aus Griechenland, schmeckt wunderbar mild, frisch und saftig.
4,99 € pro Stk..
200 g
Griechischer Ziegenkäse Feta-Art
bio-verde
Griechenland
Typischer Salzlakenkäse aus Griechenland. Im Geschmack frisch und leicht säuerlich.
3,89 € pro Stk..
150 g
Großer Steinrauscher
Hof Steinrausch
Handwerklich hergestellte Ziegenspezialität aus der Eifel mit rotgeschmierter Rinde, geschmeidigem Käseteig und pikant-würzigem Aroma.
ca. 6,88 € pro Stück.
ca.
150g
Grüne Ilse
Hof Steinrausch
Von Hand geschöpfter, handwerklich hergestellter Ziegenschnittkäse mit essbaren Schabziger-Klee-Naturrinde, im Geschmack feinwürzig
ca. 8,58 € pro Stück.
ca.
200g
4,99 € pro Stk..
180 g
Ilsebrie Oregano & Rosa Pfeffer
Hof Steinrausch
Als junger Käse mild-cremig mit feinen Ziegenmilchnuancen und einem samtigen Weißschimmel überzogen, das Topping mit Oregano und rosa Pfeffer gibt ihm eine mediterrane, leicht scharfe Note. Mit zunehmender Reife kräftiger im Geschmack.
ca. 7,78 € pro Stück.
ca.
200g
Junger Ziegenkäse Mara
Saanenhof
Niederlande
Ein kleiner Ziegenrohmilchkäse, in einer Hülle aus Blütenblättern. Im Geschmack frisch und dabei angenehm mild. Naturrinde.
ca. 6,98 € pro Stück.
ca.
200g
Junger Ziegenkäse Rosmarin-Salbei
Vallée Verte
Niederlande
Ein kleiner Ziegenkäse, in einer Hülle aus Rosmarin und Salbei. Zusätzlicher Thymian und Pfeffer im Teig geben diesem milden Rohmilchkäse den nötigen Pfiff.
ca. 6,98 € pro Stück.
ca.
200g
Kurt das Schaf - Frischkäse Kräuter/Knoblauch
Jakobsberger MilchHandwerker
Deutschland
Kurt ist eine Frischkäsezubereitung aus Schafmilch in demeter Qualität. Mit feinen Kräutern und Knoblauch, unvergleichlich cremig.........
4,89 € pro Stk..
135 g
Manchego DO
Finca Fuentillezjos
Spanien
Spanische Käsespezialität gekäst aus der Milch der Manchego-Schafe. Ein fester Käseteig, pikanter Geschmack mit ausgeprägter Schafmilch-Note verleihen diesem
Käse seinen Charakter. Hergestellt mit pasteurisierter Schafmilch, Reifezeit mind. 3 Monate
ca. 7,98 € pro Stück.
ca.
200g
Pecorino Sardo Maturo DOP
Concorzio Ecosviluppo Sardegna
Italien
Aus frischer sardischer Schafsmilch. Ein würziger Pecorino mit salziger Tendenz. Reifezeit mind. 4 Monate, hergestellt aus thermisierter Schafmilch
ca. 7,78 € pro Stück.
ca.
200g
4,39 € pro Stk..
180 g
4,89 € pro Stk..
135 g
Ziegenbrietorte
Bastiaansen Bio
Niederlande
Sehr milder, dezenter, Weichkäse mit rahmig zarter Konsistenz.
ca. 7,38 € pro Stück.
ca.
200g
3,89 € pro Stk..
100 g
