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Schaf- & Ziegenkäse
Ziegen-Ribeaupierre
Ziegen-Ribeaupierre
Bastiaansen Bio

Ziegen-Ribeaupierre

Niederlande Sein feines Aroma erhält der Ziegenkäse durch die verwendete Rotkultur und bleibt trotzdem noch mild sahnig.
Bio Anbau
  37,90 /kg ca. 200 g ca. 200
g
kein Pfand der Artikel wird genau eingewogen 330762
ca. 7,58 €
pro Stück
Produktinformationen
Durch würzige Rotkulturen erhält diese Käsespezialität ihr feines Aroma, das sahnig-mild unterlegt ist. Es harmoniert perfekt mit dem dezenten Geschmack der Ziegenmilch. Für anspruchsvolle Käsegenießer.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

Europäische-Landwirtschaft

Herkunft EU-Bio-Logo

167-

abweichender Inverkehrbringer

Vandersterre Holland B.V.

Fettstufe

Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)

Herkunftsregion

Niederlande

Mehrweg

kein Pfand

Milchart

Ziege

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Niederlande

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Niederlande

Zertifizierungs-Ergänzungen

Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
enthaltene Allergene

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1590 kJ
Energiewert kcal: 380 kcal
Fett: 32,20 g
Davon ges. Fettsäure: 22,10 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 23,10 g
Salz: 1,80 g

Zutatenverzeichnis

ZIEGENMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Milchsäurebakterien als Starterkultur, Rotkulturen; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

Art der Reifung

rindengereift

Kontrollstelle

NL-BIO-01

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

ohne Rindfleisch

Ja

ohne Schweinefleisch

Ja

Reifezeit in Tagen

42

Rinde

Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Rohkost

Nein

Salzart

Siedesalz

Sensorik

aromatisch, dezent

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

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