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Schnittkäse

Allgäuer Bierkäse

Die Kombination von Rotkulturen und Bieraroma verleiht diesem aromatischen Schnittkäse ein sehr stimmiges Geschmacksaroma, unterstrichen durch eine Gewürzmischung aus Natursalz, Schnittlauch und Zwiebeln.
Fettgehalt: mindestens 50 %

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
Schaukäserei Wiggensbach Deutschland Bioland

Allgäuer Sonntagskäse

Kleine Allgäuer Bauernhöfe liefern täglich frisch die Bio-Heumilch für diesen cremigen Schnittkäse mit feiner Würze. Heumilch
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Schaukäserei Wiggensbach Deutschland Bioland

Almkönig

Der Almkönig zeichnet sich durch seinen besonders milden, leicht süßlichen Geschmack aus. Laktosefrei
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Grundpreis:
18,90 €/kg

18,90 €

kg

Herkunft:
Käsehof Österreich Bio Anbau

Altbierkäse

Ein sehr aromatischer Schnittkäse mit Zwiebeln. Während seiner Reifezeit wird er mit Pinkus Altbier und Rotkulturen affiniert.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
26,90 €/kg

26,90 €

kg

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bioland

Appenzeller Classic AOC

Beste Schweizer Rohmilch, die Kräutersulz für die Affinage sowie 3 Monate Reifezeit machen ihn zu etwas ganz Besonderem. Zart und weichschnittig, mildwürzig im Geschmack. Naturrinde
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
34,90 €/kg

34,90 €

kg

Herkunft:
Lustenberger und Dürst Schweiz Bio Suisse

geschützte geografische Angabe (g.g.A.)

Aurora Gold Möhre

Traditionell hergestellter Niederländischer Gouda der mit Bio-Möhrensaft verfeinert ist. Im Geschmack mild, mit cremiger Konsistenz.
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
20,90 €/kg

20,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bio Anbau

Aurora Gold Steinpilz

Cremiger Gouda aromatisch verfeinert mit Steinpilzen, Zwiebeln, grünem und schwarzem Pfeffer.
Fettgehalt: mind.50%

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bioland

Aurora Ostaras Morgenröte

Aromatischer warm-würziger Schnittkäse. Mindestens 8 Wochen gereift und mit einer Affinage aus Rotkulturen.

Grundpreis:
20,90 €/kg

20,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Gold Niederlande Bioland

Bergblumenkäse

Die Rinde wurde über mehrere Wochen mit Rotschmierekulturen, Bergblumen-Gewürzmischung und Karamellsirup gepflegt. Ein vollmundiger würziger Geschmack.
Fettgehalt: 50%

Grundpreis:
26,90 €/kg

26,90 €

kg

Herkunft:
Andechser Deutschland Bioland

Bernsteinkäse

Vollmundiger Schnittkäse mit abgerundetem, leicht nussigem Geschmack. Naturrinde
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
25,90 €/kg

25,90 €

kg

Herkunft:
Thiese Mejeri Dänemark Bio Anbau

Bockshornkleekäse

Bockshornkleesamen verleihen diesem Käse seinen leicht nussigen, aromatischen Geschmack. br>Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
19,90 €/kg

19,90 €

kg

Herkunft:
Käsemanufaktur Allgäu Deutschland Bio Anbau

Bündner Weinbergkäse höhlengereift

Kraftvoller Bergkäse dessen Rinde während seiner Reifezeit in Berghöhlen mit Rotwein affiniert wird. Im Geschmack aromatisch und vollmundig. Naturrinde
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
39,90 €/kg

39,90 €

kg

Herkunft:
Bergsenn Schweiz Bio Anbau

Butterkäse Aurora

Halbfester Schnittkäse mit mildem, feinem Geschmack.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
19,90 €/kg

19,90 €

kg

Herkunft:
Aurora Niederlande Bioland

Charmeux Bockshorn

Cremiger Schnittkäse, verfeinert mit Bockshornklee und Koriander. Dadurch erhält er sein feines Aroma mit leichter Walnussnote.
Fettgehalt:50% i.Tr.

Grundpreis:
23,90 €/kg

23,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Charmeux-Schwarzkümmel

Cremiger Schnittkäse, verfeinert mit Schwarzkümmel. Dadurch bekommt er eine leichte Schärfe und ein herzhaftes Aroma.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Chilikäse aus dem Allgäu

Cayenne Pfeffer, Chili, Paprika und Knoblauch geben diesem Schnittkäse seinen pikant-scharfen Charakter. Heumilch
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
Wiggensbach Deutschland Bioland

De Jonker Rucola-Pinienkerne

Milder Schnittkäse verfeinert mit den wunderbar nussigen Aromen von Rucola und Pinienkernen. Einfach nur lecker!
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
19,90 €/kg

19,90 €

kg

Herkunft:
Landgoed Mariënwaerdt Niederlande Bio Anbau

De Jonker Walnuss-Bockshornklee

Ein milder Schnittkäse nach Gouda-Art - verfeinert mit Walnüssen und Bockshornklee.
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
16,90 €/kg

16,90 €

kg

Herkunft:
Heerlijkheid MariUnwaerdt Niederlande Bio Anbau

Demeter Gouda jung

Rahmiger Gouda in Demeter-Qualität, vollmundig im Geschmack. Fettgehalt: 48%

Grundpreis:
21,90 €/kg

21,90 €

kg

Herkunft:
Zviver Zvevel Niederlande Demeter

Gouda Basilikum Knoblauch

Handwerklich gekäster, milder Schnittkäse der durch die Zugabe von Basilikum und Knoblauch sein aromatisches Aroma erhält.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
19,90 €/kg

19,90 €

kg

Herkunft:
Weiling Deutschland Bioland

Gouda jung

Klassischer junger Gouda, ideal zur vielseitigen Verwendung wie z.B. zum Überbacken, Reiben oder auf dem Brot
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
16,90 €/kg

16,90 €

kg

Herkunft:
Bioladen Niederlande Bio Anbau

Gouda mittelalt/pikant

Pikant-herzhafter mittelalter Gouda mit cremiger Textur. Reifezeit mindestens 3 Monate
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
19,90 €/kg

19,90 €

kg

Herkunft:
Weiling Niederlande Bioland

Gouda Tomate Oregano Paprika

Handwerklich gekäster milder Schnittkäse, der durch die Zugabe einer aromatischen Gewürzmischung aus Tomaten, Oregano und Paprika eine mediterrane Note erhält.
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
19,90 €/kg

19,90 €

kg

Herkunft:
Weiling Deutschland Bioland

Junger Ziegenkäse Mara

Ein kleiner Ziegenrohmilchkäse, in einer Hülle aus Blütenblättern. Im Geschmack frisch und dabei angenehm mild. Naturinde
Fettgehalt: 48 % i.Tr.

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €

kg

Herkunft:
Saanenhof Niederlande Demeter

Leidener mit Kreuzkümmel

Ein sehr aromatischer fettarmer Schnittkäse mit Kreuzkümmel verfeinert.
Fettgehalt: 35% i.Tr.

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Niederlande Bio Anbau

Leuchtturmkäse

12 Monate Reifezeit in kräftiger Nordseeluft sorgen für den einzigartigen Geschmack - nussig / karamellig mit leicht süßlichen Nuancen. Der Käseteig ist cremig mit dezenter Kristallbildung.
Fettgehalt: 48%

Grundpreis:
31,90 €/kg

31,90 €

kg

Herkunft:
Thise Mejeri Dänemark Bio Anbau

Luzerner Nusskäse

Beim Käsen wird feinstes Walnuss-Destillat zugegeben, dies verleiht dem aromatischen Bergkäse ein zartes Walnussaroma. Naturrinde
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
41,90 €/kg

41,90 €

kg

Herkunft:
Intercheese Schweiz Bio Anbau

Nordseekäse

Pikanter Schnittkäse aus Dänemark, der sich mit einer feinen Struktur und fast kristallinem Käseteig auszeichnet. Naturrinde
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
28,90 €/kg

28,90 €

kg

Herkunft:
Thiese Mejeri Dänemark Bio Anbau

Pellwormer Inselkäse

Die Milch für diesen Käse stammt von der Nordseeinsel Pellworm. Die Milch wird direkt auf der Insel verarbeitet, der Käse hat durch die frische Seeluft einenganz eigenen Charakter.Naturrinde, Kuhmilch pasteurisiert,
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
28,90 €/kg

28,90 €

kg

Herkunft:
Ostenfelder Meierei Deutschland Bio Anbau

Pfeffer Rebell

Grüner und roter Pfeffer im Inneren und schwarzer Pfeffer auf der Außenseite geben dem Käse sein würziges Aroma. Naturrinde
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
33,90 €/kg

33,90 €

kg

Herkunft:
Käserebellen Österreich Naturland

Rässkäse mit Steinsalzkruste

Ein Tiroler Original! Die Rinde wird traditionell mit Gesteinsmehl eingerieben. Im Geschmack vollmundig, mit einem festen, kleinlöchrigen Teig. 5 Monate gereift.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
24,90 €/kg

24,90 €

kg

Herkunft:
Bio vom Berg Österreich Bio Anbau

garantiert traditionelle Spezialität (g.t.S.)

Ribeaupierre Kuh

Sahniger, cremiger Schnittkäse, mit Rotkultur affiniert. Im Geschmack fein-aromatisch mit einer leicht nussigen Note.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Bastiaansen Deutschland Bio Anbau

Rusticus - Schabzigerklee Käse

Würzig-aromatischer Schnittkäse aus dem Allgäu. Seinen leicht nussigen Geschmack erhält er durch das Affinieren mit Schabzigerklee.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
22,90 €/kg

22,90 €

kg

Herkunft:
Käsemanufaktur Allgäu Deutschland Bioland

Schweizer Bergbauernkäse

Cremiger, angenehm würziger Schnittkäse. Er stammt von Schweizer Bergbauern am Fuße des Säntis. Naturrinde
Fettgehalt: 48% i.Tr.

Grundpreis:
29,90 €/kg

29,90 €

kg

Herkunft:
Bergsenn Schweiz Bio Anbau

Schweizer Raclette Carré Suisse

Die Schweizer Raclette Suisse reifen mindestens drei Monate und haben einen würzigen, aromatischen Geschmack. Milch pasteurisiert, Lab:KL, Fett i.Tr. mind. 48% Abverkaufsaktion so lange Vorrat reicht

Grundpreis:
25,90 €/kg

25,90 €

kg

Herkunft:
Intercheese Schweiz Bio Suisse

Trüffelgouda "Truffo"

Sehr cremiber Gouda mit echtem Trüffel im Teig. Dezentes, aber charakteristisches Trüffelaroma.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
30,90 €/kg

30,90 €


31,90 €
kg

Herkunft:
E.M. Treur en Zn Niederlande Bio Anbau

Wildblumenkäse

Der Käse wird nach einer Reifezeit von ca. 6 Wochen mit einem feinen Kräuter- und Blütenmix überzogen. Durch eine weiter Reifezeit erhält der Käse sein "blumiges Aroma".
Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Grundpreis:
33,90 €/kg

33,90 €

kg

Herkunft:
Baldauf Deutschland Bioland

Wilder Bernd

Der neue Münsterländer gekäst nach alter Tradition - affiniert mit mildem, 2 Jahre altem Bio-Dinkelkorn und Bio-Eichenrindensud. Im Geschmack herzhaft-pikant.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Grundpreis:
26,90 €/kg

26,90 €

kg

Herkunft:
Söbbeke Deutschland Bioland

Rev.: 3.17.6.0