Frischkäse, Mozzarella & Feta

Orientalisch angehauchter Demeter-Frischkäse aus Kuhmilch, verfeinert mit Sonnenblumen- und Rapsöl, Datteln, Curry (enthält Senf), Schwarzkümmel und Salz

Demeter-Frischkäse auch 100 %Schafmilch, verfeinert mit Olivenöl, Maulbeeren, Zedernuss, Kräutern und Tiefensalz.

Demeter-Frischkäse auch 100 %Schafmilch, verfeinert mit Olivenöl, Kräuter, Knoblauch und Tiefensalz.

Demeter Frischkäse aus 100% Schafmilch, orientalisch süß verfeinert mit einer Currymischung und Datteln.
Fettgehalt: mind. 45%

In Öl, mit Kräutern und Knoblauch eingelegter Schaffeta, für die Antipastiplatte, für Pizza oder als herzhafter Pfiff für knackige Salate.

Cremiger Doppelrahmfrischkäse mit einer Kräutermischung aus Knoblauch, Zwiebel, Schnittlauch, Dill, Basilikum, Rosmarin, Majoran, Oregano, Petersilie und Thymian verfeinert.

Ob als feiner Brotaufstrich oder als Basiszutat für kreative Gerichte - dieser Frischkäse passt zu süßen und herzhaften Speisen.
Fettgehalt: 70 % i.Tr.

Handgeschöpfter Molkenkäse aus Schweizer Milch. Super zur Herstellung von Desserts, auf' s Brot und für herzhafte Speisen. Laktosefrei.

Typischer Salzlakenkäse aus Griechenland. Er schwimmt in der Verpackung noch in der Salzlake und schmeckt dadurch auch nach dem Öffnen frisch, mild und saftig.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Der Trakaya ist ein Käse nach Feta-Art aus 100 % Kuhmilch gekäst. Er wird aus frischer demeter-Milch der Allgäu-Bodenseeregion in handwerklich traditioneller Produktionsweise hergestellt. In Salzlake gereift.
Fettgehalt: 50 %

Ob in einem klassischen griechischen Salat oder auch für die warme Küche findet der Hirtenkäse hohen Anklang.Im Geschmack mild mit einer frischen leicht säueriichen Note.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Cremig, rahmiger Doppelrahm Frischkäse aus pasteurisiertem Rahm für köstliche Nachspeisen.
Fettgehalt: 80 % i.Tr.

Der Mozzarella zeichnet sich durch seinen zart-milden, leicht säuerlichen Geschmack und seine fein-faserige, weiche Struktur aus.
Fettgehalt: 45% i.Tr. MHD

Hergestellt aus frischer Bio-Kuhmilch. Genießen Sie ihn pur oder klassisch in Kombination mit Tomaten. Ideal auch als feiner Begleiter für viele andere Köstlichkeiten.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Italienische Büffelmilchspezialität aus dem Herzen Kampaniens. Ein saftiger Kern, eine etwas festere Außenhülle prägen den unvergleichlichen Charakter.
Fettgehalt : 45% i.Tr.

Kleine Mozzarellaherzen geschmeidig und zart im Teig, traditionell hergestellt, ca. 10 Herzli in der Packung.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Mozzarella in Stangenform, hergestellt aus frischer Schweizer Bio-Kuhmilch. Für einen Caprese-Salat, gewürfelt in einen Sommer-Salat oder zum Belegen einer hausgemachten Pizza.
Fettgehalt: 45 % i.Tr.

Kleine Mozzarella Mini-Kugeln. Ca. 20 kleine Kugeln, kombiniert mit Kirschtomaten und Basilikum ein gesundes Snackvergnügen.
Fettgehalt: 45% i.Tr.

Italienischer Molkenkäse, Alternative zu Mascarpone. Der milde, salzarme Frischkäse wird als Füllung für Teigtaschen oder in Süßespeisen verwendet.
Fettgehalt: 39% i.Tr.

Durch Zugabe von Gartenkräutern und Gewürzen entsteht ein fein bgestimmtes Aroma.Im Geschmack frisch, leicht säuerlich, mit cremig zarter Konsistenz.
Fettgehalt: 65% i.Tr.

Cremig, zarter Doppelrahm-Frischkäse. Im Geschmack mild, frisch - fein säuerlich.
Fettgehalt: 65% i.Tr.

Feta original - zu 100% aus griechischer Schafmilch gekäst. Im Geschmack fein-säuerlich frisch.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Die Käsescheiben eignen sich ideal zum Überbacken.

Milder, fein-säuerlicher Ziegenfrischkäse mit zartschmelzendem Teig.
Fettgehalt: mindestens 45 % i.Tr.

Besticht durch seinen besonders milden und cremigen Geschmack. Auch für die Zubereitung von Nachspeisen gut geeignet. Tip: Ziegenfrischkäse mit Honig und Nüssen.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Milder und feiner Ziegenfrischkäse mit leichter Pfeffernote. Der Käse ist mit einer fein-wüzigen Kräuter-Marinade und roten Pfefferkörnern versehen.
Fettgehalt: 50% i.Tr.

Milder, frischer Ziegenfrischkäse mit kräuterigem Geschmack mit leichter Pfeffernote.
Fettgehalt: 50% i.Tr.