Honig

Im Schwarzwald sammeln die Bienen von den Nadeln der majestätischen Weißtannen feinsten Honigtau für diese feinherbe, aromatische Spezialität mit unverwechselbar mild-würziger Note. Raffiniert zu Käse-Spezialitäten. Die Konsistenz ist flüssig.

Aus der Magdeburger Börde. Besonders feincremiger und milder Honig.

Im Nordosten Brasiliens gibt es trotz des steppenähnlichen Klimas eine nahezu einmalige Tier- und Pflanzenwelt. Das Haupttrachtgebiet für die süße Pracht liegt auf einem natürlichen Hochplateau.

Pinien Honig aus einer kleinen Imkerei bei Agios Nikolaos, Lassithi auf Kreta.

Zitronig, frischer Honig aus der Ernteregion Niedersachsen. Mit Ingwer verfeinert.

Von blauen Blütenmeeren aus wild blühenden Kornblumen an der Mecklenburger Seenplatte stammt dieser hocharomatische, feincremige Honig.

Kräftig im Geschmack.

Honig aus dem wertvollen Manuka-Strauch.

Würzig-frisches Aroma durch die Zugabe von Ingwer. Die leichte Schärfe des Ingwers und die Süße des Honigs lassen eine einzigartige Honig-Zubereitung entstehen. Eine originelle Zutat für diverse Wokgerichte.

Von blauen Blütenmeeren aus wild blühenden Kornblumen an der Mecklenburger Seenplatte stammt dieser hocharomatische, feincremige Honig.

Die Kombination passt auch besonders gut zu Süßspeisen wie Crepe und Eis.

Auf den schönen violetten Blumenfeldern Bulgariens sammeln die Bienen die goldene Pracht. Das Ergebnis ist eine wunderschöner Honig mit einem weich-aromatischen Geschmack. Köstlich über Joghurt, Tee oder Obst.

Blumig-klarer Duft und seidig-zarte Süße.

Aus den Akazienwäldern der rumänischen Karpaten - einer der letzten nahezu noch unberührten Gebirgszüge Europas kommt der Bio-Honig mit seiner blumig-zarten Süße.

Bio Carob Blütenhonig von Kreta. Intensiver leicht herb schmeckender, aromareicher Honig, der in sehr geringer Menge produziert wird. Erzeugerrein.

Duftende, intensive und dunkle Honigspezialität aus einer kleinen Imkerei von Kreta. Erzeuger- und jahrgangsrein.

Hellerer Honig mit zarten Noten von Salbei. Aus einer kleinen Imkerei bei Koutsouras. Jahrgangs- und erzeugerrein.

Lieblich, flüssig, gut geeignet fürs Backen und Süßen. Die Akazie spendet den Bienen einen hellen, lieblichen Nektar, der von Natur aus sehr lange flüssig bleibt.

Lieblich, flüssig. Mit seinem milden Aroma und seiner flüssigen Konsistenz, eignet sich Akazienhonig besonders gut zum Backen und Süßen von Desserts.

Ein vollmundiger und charakterstarker, feinherber Honig. Der Berghonig ist vielseitig einsetzbar und verleiht allen Speisen den geschätzten Honiggeschmack.

Zarter, lieblicher Honig mit cremiger Textur. Aus der Region Thüringen & Südharz.

Klarer, feinbrillanter Honig mit zarter Karamellnote und exotischer Vanille. Dieser dezente Honigtraum stammt aus dem Herzen Brandenburgs.

Eine erfrischende und unverwechselbare Honigspezialität, die in den Lindenwäldern der Mark Brandenburg geerntet wird. Fein-cremiger Honig mit typischer Lindennote.

Blumiges, mildes Honigaroma mit fruchtiger Note. In diesem fein cremigen Honig vereint sich der Nektar heimischer Sommerblumen zu einer harmonisch abgerundeten Blütensymphonie.

Edelkastanienhonig aus Italien.

Dieser Blütenhonig ist der ideale Frühstückshonig für Groß und Klein. Durch seine Streichfähigkeit ist er ein idealer Brotaufstrich. Kalt geschleudert.

Dieser Blütenhonig ist der ideale Frühstückshonig für Groß und Klein. Durch seine Streichfähigkeit ist er ein idealer Brotaufstrich. Kalt geschleudert.

Feines Blütenaroma, feincremig. Duftende Kirschblüten und weiße Schlehenhecken heißen die Bienen im Frühjahr mit einem aromatischen, an feines Marzipan erinnernden Obstblütennektar willkommen.

Feines Blütenaroma, feincremig.

Cremig, milder Honig für die ganze Familie.

Hellgoldiger, flüssiger Bienenhonig. Mild im Geschmack aus verschiedenen Blütenarten und Bäumen Nicaraguas.

Leuchtend-gelber Bio-Honig mit fruchtig-blumiger Note und kristallin-schmelzender Struktur.

Lindenhonig aus Brandenburg. Cremiger Honig mit feinem Minzearoma. Ätherische Öle sind es, die dem Nektar der Lindenblüten sein typisches minziges Aroma und seine bekannte Heilwirkung verleihen.

Ätherische Öle sind es, die dem Nektar der Lindenblüten sein typisches minziges Aroma und seine bekannte Heilwirkung verleihen.

Kräftig, herber Honig aus dem Nektar des Manukastrauches, der bei den Maori seit jeher als Heilpflanze gilt.

Die Bienen leben in mobilen Holzstöcken in der Region Lassithi bei Kroustas. Das harmonisch intensive Cuvee erhielt 2015 die Silbermedaille beim Biomiel.

Besonders feine Honigspezialität aus Italien

Mit Propolis schützen sich die Honigbiene vor Bakterien, Viren und Pilzen. Der hochwertige Urstoff verleiht diesem Honig seinen typischen Geschmack.

Leuchtend gelbe Rapsfelder locken die Bienen im Mai mit einem reichlichen Nektarangebot an. Es entsteht ein angenehm lieblicher, feincremiger Honig von fast weißer Farbe mit einem perlmuttartigen Glanz.

Leuchtend gelbe Rapsfelder locken die Bienen im Mai mit einem reichlichen Nektarangebot an. Es entsteht ein angenehm lieblicher, feincremiger Honig von fast weißer Farbe mit einem perlmuttartigen Glanz.

In bunten Sommerwiesen und an blühenden Wegrändern sammeln die Bienen einen feinaromatischen, feincremigen Honig, in dem man die besondere Blütenvielfalt der Region schmecken kann.

In bunten Sommerwiesen und an blühenden Wegrändern sammeln die Bienen einen feinaromatischen, feincremigen Honig, in der man die besondere Blütenvielfalt der Region schmecken kann.

Leuchtend-gelber Bio-Honig mit fruchtig-blumiger Note und kristallin-schmelzender Struktur von Sonnenblumenfeldern aus dem sonnenverwöhnten Siebenbürger Hochland in Rumänien. Ideal aufs Brot. Variantenreich für süß-fruchtige Marinaden und Desserts.

Kräftig-würzige Honigspezialität, mandelig-nussig mit fein-harziger Note. Flüssig.

Vollblütiger, intensiver Honiggenuss mit betörender Süße.