
Backzutaten
Zuckerrübensirup
Grundpreis:
8,20 €/kg
3,69 €
Herkunft:
Bauckhof
Deutschland
Bio Anbau
1 für 4 Papier
Alternative zu Frischhalte- und Alufolie. Auch zum Einwickeln fetthaltiger Speisen wie Wurst, Käse oder geräuchertem Fisch. Mit Butter eingefettet auch als Backpapier zu nutzen.
Grundpreis:
4,99 €/Stück
4,99 €
Herkunft:
Compostella
Deutschland
Marzipan mit Honig 100g
Unverfälschter Geschmack: Nur beste Mandelmasse mit Bio-Bienenhonig – die zarte Konsistenz und der aromatische Geschmack überzeugen schon beim ersten Bissen.
Grundpreis:
34,90 €/kg
3,49 €
Herkunft:
Lubs
Deutschland
Bio Anbau

Dinkel Sauerteig Extrakt Agava

Der Dinkelsauerteig Extrakt zeichnet sich durch sein mildes, feinwürziges Aroma aus und bringt einen zart nussigen Geschmack in ein Brot.
Grundpreis:
39,67 €/kg
1,19 €
1,39 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Bio Anbau
Quinoa Sauerteig Extrakt Agava

Quinoasauerteig Extrakt eignet sich ideal um ein selbstgebackenes, glutenfreies Brot zu aromatisieren. Eine Packung genügt für etwa 500g glutenfreies Mehl. Es muss jedoch Hefe zugesetzt werden, damit der Teig Triebkraft entwickelt.
Grundpreis:
33,00 €/kg
0,99 €
1,19 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Bio Anbau
Puderzucker
Grundpreis:
13,96 €/kg
3,49 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Bio Anbau
Kakaopulver
Grundpreis:
17,96 €/kg
4,49 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Bio Anbau
Roggen Sauerteig Extrakt Agava
Grundpreis:
43,00 €/kg
1,29 €
1,39 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Bio Anbau
Omas Kuchen- und Keks Gewürz
Grundpreis:
79,80 €/kg
3,99 €
Herkunft:
Sonnentor
Österreich
Bio Anbau
Weinstein Backpulver glutenfrei
Grundpreis:
27,93 €/kg
4,19 €
Herkunft:
Werz
Deutschland
Bio Anbau
Aroniamark Annes Feinste
Grundpreis:
15,74 €/kg
2,99 €
Herkunft:
Annes Feinste
Deutschland
Bio Anbau
Backferment Agava
Grundpreis:
64,50 €/kg
1,29 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Bio Anbau
Backferment in der Dose
Unvergleichlichliches Teiglockerungsmittel deshalb, weil es anders als andere Backmittel auf der Grundlage von hochwertigem Blütenhonig, biologisch angebauten Erbsen, Weizen und Mais aus spontaner Gärung hergestellt wird.
Grundpreis:
25,96 €/kg
6,49 €
Herkunft:
Sekowa
Deutschland
Bio Anbau
Backfeste Puddingcreme Vanille
Schnelle Zubereitung ganz ohne Kochen. Ideal geeignet als Füllung für Tartelettes, Eclairs und Plunder.
Grundpreis:
53,80 €/kg
2,69 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Bio Anbau
Backhefe agava
Grundpreis:
111,11 €/kg
1,00 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Bio Anbau
Backmalz demeter
Wir empfehlen beim Backen eine Menge von ca. 2% Demeter Backmalz bezogen auf die eingesetzte Mehlmenge. Dies führt zu verbesserten Backergebnissen.
Grundpreis:
21,45 €/kg
4,29 €
Herkunft:
Deutschland
Demeter
Backpapier
Ungebleichtes und zu 100% kompostierbares Backpapier. Das Backpapier ist bis 220°C erhitzbar und mikrowellensicher. 33 cm breit. 10 Meter.
Grundpreis:
3,49 €/Stück
3,49 €
Herkunft:
If you care
Deutschland
Backpulver
Grundpreis:
22,22 €/kg
1,00 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Bio Anbau
Backstabile Schoko-Tropfen Zartbitter
Grundpreis:
29,90 €/kg
2,99 €
Herkunft:
Leckers
Deutschland
Bio Anbau
Blatt Gelatine weiß, Sobo
Die Gelatine wird aus reinen Schweineschwarten von Schweinen aus kontrollierter ökologischer Aufzucht hergestellt.
Grundpreis:
0,20 €/Stück
1,19 €
Herkunft:
sobo
Deutschland
Bio Anbau
Blätterteig frisch
Grundpreis:
10,91 €/kg
3,49 €
Herkunft:
Donaustrudel
Österreich
Bio Anbau
Chai Küsschen Blütenzucker
Mit dem orientalischen Gewürz-Blüten-Zucker verzaubern Sie Milchschaum, Desserts und Süßspeisen. U.a. mit Zimt, Piment, Nelke und Ingwer.
Grundpreis:
57,00 €/kg
3,99 €
Herkunft:
Sonnentor
Österreich
Bio Anbau
Dekor Herzen rot
Grundpreis:
74,00 €/kg
2,59 €
Herkunft:
Biovegan
Deutschland
Bio Anbau
Dinkel Sauerteig Extrakt
Grundpreis:
43,00 €/kg
1,29 €
Herkunft:
Biovegan
Deutschland
Bio Anbau
Dinkel Sauerteig flüssig
Grundpreis:
20,00 €/kg
2,00 €
Herkunft:
Biovegan
Deutschland
Bio Anbau
Dinkel Torteletts 6 St.
Knusprig-zarte Dinkel Vollkorn Torteletts zum Belegen mit leckeren Früchten der Saison. Ohne Weizen - aus Vollkorn-Dinkelmehl gebacken.
Grundpreis:
23,27 €/kg
3,49 €
Herkunft:
Flemming
Deutschland
Bio Anbau
Dinkel Waffeln Backmischung
Waffelteig im Handumdrehen zubereitet. Ergibt ca. 5-6 Waffeln. Dazu passen Puderzucker, frische Früchte, Eis, Sahne, Apfelmus ...
Grundpreis:
10,45 €/kg
2,09 €
Herkunft:
Bauckhof
Deutschland
Demeter
Edel Kakao
Schwach entölter Edelkakao besitzt im Vergleich zu stark entöltem Kakao einen höheren Kakaobutteranteil und zeichnet sich deshalb durch einen kräftigen, typischen Kakaogeschmack aus. Naturbelassen.
Grundpreis:
21,52 €/kg
2,69 €
Herkunft:
Naturata
Deutschland
Bio Fairer Handel
Feine Bitter Kuvertüre
Für die Hobby-Confiserie: für Pralinen, Desserts, Kuchen und Gebäck. Feinste Zutaten für feinste Kreationen. Praktisch in der Handhabung.
Grundpreis:
19,45 €/kg
3,89 €
Herkunft:
Vivani
Deutschland
Bio Anbau
Gelatine weiß, gemahlen
Die weltweit erste Gelatine in reiner Bioqualität. Einfach in heiße (nicht kochende) Flüssigkeit einrühren und einige Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Grundpreis:
132,22 €/kg
1,19 €
Herkunft:
sobo
Deutschland
Bio Anbau
Guarkernmehl
Pflanzliche Verdickungsmittel aus dem Samen der Guarpflanze. Bindet Speisen mit und ohne Kochen und ist daher ideal für Desserts, Kaltschalen und Dips sowie für Soßen, Suppen und Gratins bestens geeignet.
Grundpreis:
37,52 €/kg
4,69 €
Herkunft:
Arche
Indien
Bio Anbau
Hagebuttenmark Annes Feinste
Grundpreis:
15,74 €/kg
2,99 €
Herkunft:
Annes Feinste
Deutschland
Bio Anbau
Haselnüsse geröstet, gemahlen
Geröstet und fein gemahlen, perfekt zum Backen, für Süßspeisen und Desserts, mit dem vollem Haselnussaroma!
Grundpreis:
31,92 €/kg
3,99 €
Herkunft:
Rapunzel
Deutschland
Bio Anbau
Haselnusskerne gemahlen, bioladen
Grundpreis:
34,90 €/kg
3,49 €
Herkunft:
Bioladen
Deutschland
Bio Anbau
Haselnusskerne geröstet gehackt
Grundpreis:
32,80 €/kg
3,28 €
Herkunft:
Bioladen
Deutschland
Bio Anbau
Haselnusskerne, 250g
Haselnüsse sind eine gesunde und energiereiche Knabberei für zwischendurch. Sie sind eine klassische Backzutat und bereichern jedes Müsli.
Grundpreis:
21,96 €/kg
5,49 €
Herkunft:
Bioladen
Deutschland
Bio Anbau
Haselnusskerne, 500g
Haselnüsse sind eine gesunde und energiereiche Knabberei für zwischendurch. Sie sind eine klassische Backzutat und bereichern jedes Müsli.
Grundpreis:
19,98 €/kg
9,99 €
Herkunft:
Bioladen
Deutschland
Bio Anbau
Hefepaste (frischer Hefewürfel)
Grundpreis:
16,43 €/kg
0,69 €
Herkunft:
Agrano
Deutschland
Bio Anbau
Hirschhornsalz
Grundpreis:
49,50 €/kg
0,99 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Johannisbrotkernmehl, Rapunzel
Zum Andicken von Suppen, Zubereiten von Saucen, Desserts und Eis. Kann kalt oder warm angerührt werden, cholesterin-und purinfreies Bindemittel, natriumarm, geschmacksneutral.
Grundpreis:
215,08 €/kg
13,98 €
Herkunft:
Rapunzel
Italien
Bio Anbau
Kakao stark entölt
Gut löslicher, herber Kakao, eignet sich gut zum Backen oder für Süßspeisen oder als heiße Trinkschokolade.
Grundpreis:
19,12 €/kg
2,39 €
Herkunft:
Naturata
Deutschland
Bio Fairer Handel
Kakaobutter mild, Rapunzel
Die reine, desodorierte Kakaobutter ist fair gehandelt und stammt aus der Dominikanischen Republik und Bolivien. Sie ist mild im Geschmack und durch die Chipsform ideal portionierbar.
Grundpreis:
35,90 €/kg
3,59 €
Herkunft:
Rapunzel
Deutschland
Bio Anbau
Kakaonibs RAW
Grundpreis:
30,39 €/kg
6,99 €
Herkunft:
Terrasana
Bio Anbau
Kakaopulver, Rapunzel
Warm löslich, in der praktischen, wiederverschließbaren Dose. Als heiße Schokolade mit einem Häubchen Sahne, zum Backen und für Süßspeisen. Ein Fairtrade-Produkt.
Grundpreis:
2,00 €/100 g
4,99 €
Herkunft:
Rapunzel
Deutschland
Bio Fairer Handel
Kartoffel Mehl, Bauck (Kartoffelstärke)
Grundpreis:
8,76 €/kg
2,19 €
Herkunft:
Bauckhof
Deutschland
Bio Anbau
Kokosraspeln

Saftige Flocken mit vollem Kokosaroma. Eignen sich zum Backen von Kuchen und Plätzchen und geben auch jedem exotischen Gericht die besondere Note.
Grundpreis:
9,96 €/kg
2,49 €
2,79 €
Herkunft:
Bioladen
Deutschland
Bio Anbau
Lebensmittelfarben
Mit diesen natürlichen Lebensmittelfarben können Zuckermassen, Cremes, Sahne oder Getränke bunt eingefärbt werden.
Grundpreis:
145,62 €/kg
6,99 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Bio Anbau
Mandel Krokant
Feines Karamell trifft auf vollmundige Mandeln. Krokant verfeinert Dessers und Plätzchen mit einem leckeren Crunch.
Grundpreis:
46,50 €/kg
2,79 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Bio Anbau
Mandelblättchen, Bioladen
Grundpreis:
36,00 €/kg
3,60 €
Herkunft:
Bioladen
Deutschland
Bio Anbau
Mandeln 250g bioladen
Zu Müslis, Obstsalaten, Gebäck, Desserts, Creme-Speisen, Früchtebrot, Saucen und Brotaufstrichen. Das herrliche Mandelaroma verfeinert gerne viele Speisen.
Grundpreis:
27,96 €/kg
6,99 €
Herkunft:
Bioladen
Spanien
Bio Anbau
Mandeln 500g bioladen
Grundpreis:
25,98 €/kg
12,99 €
Herkunft:
Bioladen
Deutschland
Bio Anbau
Mandeln gemahlen, bioladen
Grundpreis:
34,90 €/kg
3,49 €
Herkunft:
Bioladen
Deutschland
Bio Anbau
Mandeln geröstet, gemahlen
Grundpreis:
39,92 €/kg
4,99 €
Herkunft:
Rapunzel
Deutschland
Bio Anbau
Natron
Grundpreis:
39,50 €/kg
0,79 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Naturland
Orange ätherisches Gewürzöl
Grundpreis:
1975,00 €/l
7,90 €
Herkunft:
Sonnentor
Österreich
Bio Anbau
Orangeat im Glas
Süßlich fruchtig - die besonders dicke und duftende Schale der Bitterorangen wird sorgsam abgeschält und anschließend kandiert.
Grundpreis:
27,90 €/kg
2,79 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Bio Anbau
Orangenöl, Leckers
Grundpreis:
450,00 €/l
3,60 €
Herkunft:
Leckers
Deutschland
Bio Anbau
Orangenschalen gerieben
Der perfekte Ersatz, wenn grad keine Orange zur Hand ist. Schonend getrocknete Schalen mit Orangenöl verfeinert.
Grundpreis:
119,00 €/kg
1,19 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Bio Anbau
Pfeilwurzelstärke
Vielseitiges Bindemittel, geschmacksneutral. Ideal zum Binden von Soßen, Suppen, Cremes, Puddings, Roter Grütze und als Eiersatz. Für besonders feines Gebäck etwas Mehl durch Pfeilwurzelstärke ersetzen.
Grundpreis:
29,52 €/kg
3,69 €
Herkunft:
Arche
Indien
Bio Anbau
Pflanzlicher Ei Ersatz
Das pflanzliche Bindemittel kann für Pancakes, Waffeln, Kuchen, Gebäck und vielem mehr verwendet werden. Ein Tütchen entspricht 4 Eiern. 1 TL + 50 ml Sprudelwasser entspricht einem Vollei.
Grundpreis:
74,50 €/kg
1,49 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Bio Anbau
Quinoa Sauerteig Extrakt
Zum glutenfreien Backen. Exotisch-nussiges Aroma gepaart mit der typischen Säure von Sauerteig. Ausreichend für 500 g Mehl.
Grundpreis:
46,33 €/kg
1,39 €
Herkunft:
Biovegan
Deutschland
Bio Anbau
Reinweinstein Backpulver
Grundpreis:
13,75 €/kg
0,99 €
Herkunft:
Leckers
Deutschland
Bio Anbau
Roggen Sauerteig flüssig Agava

Unser flüssiger Roggensauerteig ist der ideale Helfer für ein selbstgemachtes, frisches und lecker fluffiges Brot.
Grundpreis:
14,94 €/kg
2,69 €
2,99 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Bio Anbau
Rosenwasser
Hergestellt aus frisch gepflückten Rosenblüten kann unser Rosenwasser zur Verfeinerung von Desserts und Süßspeisen verwendet werden.
Grundpreis:
49,90 €/l
4,99 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Bio Anbau
Sahne-Fest, Arche
Grundpreis:
32,92 €/kg
0,79 €
Herkunft:
Arche
Deutschland
Bio Anbau
Sauerteig Roggen Extrakt Biovegan
Für das problemlose Backen von Broten. Damit Ihr selbstgebackenes Brot gut gelingt! Für den typischen feinen Sauerteig-Geschmack.
Grundpreis:
39,67 €/kg
1,19 €
Herkunft:
Biovegan
Deutschland
Bioland
Schlagcreme
Grundpreis:
44,26 €/kg
2,39 €
Herkunft:
Biovegan
Deutschland
Bio Anbau
Schokostreusel Zartbitter
Zum Frühstück auf's Butterbrot, zu Joghurt oder Eis und natürlich als Dekoration auf Torten und Zutat für Kuchen und Kekse.
Grundpreis:
19,07 €/kg
4,29 €
Herkunft:
De Rit
Niederlande
Bio Anbau
Speisestärke agava
Grundpreis:
7,96 €/kg
1,99 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Bio Anbau
Tapiokastärke
Geschmacksneutrales Bindemittel aus der Maniokwurzel. Für Suppen, Saucen, Desserts, sowie für glutenfreies Backen.
Grundpreis:
16,95 €/kg
3,39 €
Herkunft:
Arche
Dänemark
Bio Anbau
Tonka-Bohne, gemahlen
Feine Noten von Vanille, Rum und Bittermandel in Verbindung mit einer zartherben Zimtwürze verleiht Speisen und Gebäck eine exquisites Aroma.
Grundpreis:
699,00 €/kg
6,99 €
Herkunft:
Rapunzel
Deutschland
Bio Anbau
Tortenguss klar
Rein pflanzliches Geliermittel aus Bio Rotalgen und Bio Dextrose für klaren Tortenguss. Für 1/4 Liter Flüssigkeit - ausreichend für einen Obstboden.
Grundpreis:
39,78 €/kg
1,79 €
Herkunft:
Arche
Deutschland
Bio Anbau
Vanille Extrakt ätherisches Gewürzöl
Ätherisches Gewürzöl für die Aromaküche. Zum Verfeinern von Gebäck, heißen Getränken oder Desserts. Die Pipette hilft beim Dosieren.
Grundpreis:
3725,00 €/l
14,90 €
Herkunft:
Sonnentor
Österreich
Bio Anbau
Vanille gemahlen im Glas
Gemahlene Vanille zum Verfeinern von Gebäck, Torten und vielem mehr. Im praktischen wiederverschließbarem Glas.
Grundpreis:
999,33 €/kg
14,99 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Naturland
Vanillepulver, Lebensbaum
Intensives Vanillearoma um Verfeinern von Schlagsahne, Mixgetränken, Obstsalaten, Eiscreme, Joghurt- und Quarkspeisen und allen Arten von Gebäck.
Grundpreis:
998,00 €/kg
4,99 €
Herkunft:
Lebensbaum
Deutschland
Bio Anbau
Vanillepulver, Sonnentor
Harmoniert besonders gut mit Milchreis & Co. Aber auch salzige und scharfe Gerichte wie Huhn oder mexikanische Bohnengerichte, Currys und Jakobsmuscheln profitieren extrem von ihrem Aroma.
Grundpreis:
1499,00 €/kg
14,99 €
Herkunft:
Sonnentor
Madagaskar
Bio Anbau
Vanilleschote
Grundpreis:
5,29 €/Stück
5,29 €
Herkunft:
Agava
Indonesien
Bio Anbau
Vanilleschoten
Zum Verfeinern von Desserts und Backwaren. Kostbarkeit aus den Tropen, Bourbon Vanille steht für beste Qualität.
Grundpreis:
3,50 €/Stück
6,99 €
Herkunft:
Rapunzel
Komoren
Bio Anbau
Vanillezucker

Deutscher Rübenzucker trifft auf den feinen Geschmack dieser besonders hochwertigen Gourmetvanille, so versüßt der Vanillezucker jede Backkreation.
Grundpreis:
109,33 €/kg
3,28 €
3,29 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Bio Anbau
Vanillezucker Lebensbaum
Zum Verfeinern von Schlagsahne, Mixgetränken, Obstsalaten, Eiscreme, Joghurt- und Quarkspeisen und allen Arten von Gebäck.
Grundpreis:
87,19 €/kg
2,79 €
Herkunft:
Lebensbaum
Deutschland
Bio Anbau
Vollmilch Kuvertüre
Für die Hobby-Confiserie: für Pralinen, Desserts, Kuchen und Gebäck. Feinste Zutaten für feinste Kreationen. Praktisch in der Handhabung.
Grundpreis:
19,45 €/kg
3,89 €
Herkunft:
Vivani
Deutschland
Bio Anbau
Weisse Kuvertüre
Für die Hobby-Confiserie: für Pralinen, Desserts, Kuchen und Gebäck. Feinste Zutaten für feinste Kreationen. Praktisch in der Handhabung.
Grundpreis:
19,45 €/kg
3,89 €
Herkunft:
Vivani
Deutschland
Bio Anbau
Zitronat im Glas
Süßlich fruchtig - die besonders dicke und duftende Schale der Zitronatzitrone wird sorgsam abgeschält und anschließend kandiert.
Grundpreis:
27,90 €/kg
2,79 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Bio Anbau
Zitronenöl
Grundpreis:
947,50 €/l
3,79 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Bio Anbau
Zitronenöl, Leckers
Grundpreis:
450,00 €/l
3,60 €
Herkunft:
Leckers
Deutschland
Bio Anbau
Zucker Perlen
Grundpreis:
28,43 €/kg
1,99 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Bio Anbau
Zuckerstreusel bunt agava
Die kleinen Zuckerstreusel machen das Leben bunter und verwandeln Kuchen, Eis oder Desserts in kleine Kunstwerke.
Grundpreis:
28,43 €/kg
1,99 €
Herkunft:
Agava
Deutschland
Bio Anbau
Rev.: 3.17.6.0