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Hof Steinrausch
Großer Steinrauscher
Handwerklich hergestellte Ziegenspezialität aus der Eifel mit rotgeschmierter Rinde, geschmeidigem Käseteig und pikant-würzigem Aroma. € 45,90 /kg ca. 150 g ca. 150
g
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6,88
€
pro Stück
Produktinformationen

Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo
EU-Landwirtschaft
abweichender Inverkehrbringer
Hof Steinrausch GbR
Fettstufe
Fettstufe (40-45 % Fett i.Tr.)
Milchart
Ziege
Produkt-Kategorie
Lebensmittel
Ursprungsland
Deutschland
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Zertifizierungs-Ergänzungen
EU Bio-Siegel
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
enthaltene Allergene
Laktose, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse
Gefahrgut
Nein
Gefahrstoff
Nein
Nährwerte
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1162 kJ
Energiewert kcal: 278 kcal
Fett: 23,00 g
Davon ges. Fettsäure: 15,50 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 17,60 g
Salz: 1,94 g
Zutaten
MILCH LAB SALZ
Art der Reifung
rindengereift
halal
Nein
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
koscher
Nein
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
ohne Rindfleisch
Ja
ohne Schweinefleisch
Ja
Ohne Zuckerzusatz
Ja
Reifezeit in Tagen
42
Rinde
Rinde verzehrbar
Rohkost
Nein
Salzart
Steinsalz
Vegan
Nein
Vegetarisch
Ja
Verband
Bioland
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Zuckerfrei
Ja