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Salate & Kräuter

Sprossen - Broccolisprossen

Brokkolisprossen sind bei uns noch nicht so bekannt wie das reife Gemüse. Ihr mildwürziger Geschmack macht Brokkolisprossen zu einem idealen Begleiter aller Reis-, Kartoffel-, Fleisch- und Fischgerichte.

Grundpreis:
2,79 €/Stück

2,79 €

50 g - Schale

Herkunft:
Frischkeim aus Hückeswagen bei Köln Deutschland Bioland

Sprossen - Sprossensalat

Eine würzige Mischung aus Rettich, Bockshornklee, Linsen. Für Salate, Gemüsepfannnen, als Brotbelag peppen sie den Frischkäse auf.

Grundpreis:
2,79 €/Stück

2,79 €

180 g - Beutel

Herkunft:
Frischkeim aus Hückeswagen bei Köln Deutschland Bioland

Radicchio

Der beliebte etwas bittere Radicchio Rosso ergibt als Salat, angemacht mit Essig, Öl, Joghurt, Marinaden, allein oder mit anderen Salaten eine geschätzte Beilage für Kenner.

Grundpreis:
2,49 €/Stück

2,49 €

Stück 350 g+

Herkunft:
Italien Naturland

Salat Batavia grün

Ähnlich wie der Kopfsalat gibt es ihn mit roten und grünen Blättern. Seine leicht gekrausten Blätter sind im Geschmack aber einem kräftigem Eissalat ähnlicher.

Grundpreis:
2,59 €/Stück

2,59 €

Stück 200 g+

Herkunft:
Italien Demeter

Salat Batavia rot

Ähnlich wie der Kopfsalat gibt es den Batavia mit roten und grünen Blättern. Seine leicht gekrausten Blätter sind im Geschmack aber einem kräftigem Eissalat ähnlicher.

Grundpreis:
2,59 €/Stück

2,59 €

Stück 200 g+

Herkunft:
Italien Demeter

Salat Eichblatt grün

Eichblatt-Salat verträgt sich mit vielen Zutaten, wobei sein zarter Eigengeschmack nicht überdeckt werden sollte.

Grundpreis:
2,79 €/Stück

2,79 €

Stück 200 g +

Herkunft:
Tollgrün aus Langgöns-Dornholzhausen Deutschland Bioland

Salat Eichblatt rot

Eichblatt-Salat verträgt sich mit vielen Zutaten, wobei sein zarter Eigengeschmack nicht überdeckt werden sollte.

Grundpreis:
2,59 €/Stück

2,59 €

Stück 200 g+

Herkunft:
Italien Demeter

Kresse

Frischer geht's nicht! Direkt vor dem Verzehr geerntet ist Kresse in Quark und Salat oder auf Brot ein vitaminreicher und würziger Genuss.

Grundpreis:
1,19 €/Stück

1,19 €

Schälchen ca. 100 g

Herkunft:
Klosterberghof in Essen Deutschland Bioland

Bärlauch

Das erste frische Kraut im Frühjahr! In Kräuterquark, als Garnierung auf Brot oder im Salat - ein Genuss!

Grundpreis:
30,00 €/kg

1,50 €

Bund ca. 50 g

Herkunft:
Deutschland Bioland

Petersilie glatt oder kraus - vom Weilerhof

Kräftiger im Geschmack als die krause Petersilie lässt sich die "Glatte" vielfältig in der kreativen Küche verwenden.

Grundpreis:
1,99 €/Stück

1,99 €

Bund mit 40 g+

Herkunft:
Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof Deutschland Demeter

Schnittlauch - aus Bruchköbel

Sein mildes Zwiebelaroma passt zu Quark, Eiern, Salaten, hellen Saucen und gebundenen Suppen.

Grundpreis:
2,29 €/Stück

2,29 €

Bund 25 g+

Herkunft:
Zell Thomas aus Bruchköbel Deutschland Bioland

Rev.: 3.16.0.0