Salate & Kräuter
Radicchio rund
Der beliebte etwas bittere Radicchio Rosso ergibt als Salat, angemacht mit Essig, Öl, Joghurt, Marinaden, allein oder mit anderen Salaten eine geschätzte Beilage für Kenner.
Grundpreis:
8,00 €/kg
2,80 €
Herkunft:
Deutschland
Bioland
Salat Batavia grün - aus Großostheim
Ähnlich wie der Kopfsalat gibt es ihn mit roten und grünen Blättern. Seine leicht gekrausten Blätter sind im Geschmack aber einem kräftigem Eissalat ähnlicher.
Grundpreis:
1,99 €/Stück
1,99 €
Herkunft:
Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof
Deutschland
Demeter
Salat Batavia rot - aus Großostheim
Ähnlich wie der Kopfsalat gibt es den Batavia mit roten und grünen Blättern. Seine leicht gekrausten Blätter sind im Geschmack aber einem kräftigem Eissalat ähnlicher.
Grundpreis:
1,99 €/Stück
1,99 €
Herkunft:
Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof
Deutschland
Demeter
Salat Eichblatt grün - aus Großostheim
Eichblatt-Salat verträgt sich mit vielen Zutaten, wobei sein zarter Eigengeschmack nicht überdeckt werden sollte.
Grundpreis:
1,99 €/Stück
1,99 €
Herkunft:
Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof
Deutschland
Demeter
Salat Eichblatt rot - aus Großostheim
Eichblatt-Salat verträgt sich mit vielen Zutaten, wobei sein zarter Eigengeschmack nicht überdeckt werden sollte.
Grundpreis:
1,99 €/Stück
1,99 €
Herkunft:
Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof
Deutschland
Demeter
Salat Eissalat
Der Eisbergsalat ist der knackigste unter den Salaten und hält sich lange frisch.
Grundpreis:
2,29 €/Stück
2,29 €
Herkunft:
Stockner Waltraud und Josef aus Eichendorf/Nbay.
Deutschland
Demeter
Salat Kopfsalat grün - aus Großostheim
Kopfsalat ist auch gedünstet eine Delikatesse. Dazu Salatherzen oder -viertel tropfnass in geschmolzene Butter geben und drei bis vier Minuten dünsten, dann mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
Grundpreis:
1,99 €/Stück
1,99 €
Herkunft:
Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof
Deutschland
Demeter
Wildkräutersalat
Mischung aus Babyleaf, Babyspinat, Rucola, Roter Mangold, Asiasalat, Roter Feldsalat, Pimpinelle, Sauerampfer. Saisonbedingt in veränderlichen Anteilen.
Grundpreis:
22,80 €/kg
3,99 €
Herkunft:
Deutschland
Bioland
Kresse
Frischer geht's nicht! Direkt vor dem Verzehr geerntet ist Kresse in Quark und Salat oder auf Brot ein vitaminreicher und würziger Genuss.
Grundpreis:
1,19 €/Stück
1,19 €
Herkunft:
Klosterberghof in Essen
Deutschland
Bioland
Kresse - Radieschenkresse
Frischer geht's nicht! Direkt vor dem Verzehr geerntet ist Kresse in Quark und Salat oder auf Brot ein vitaminreicher und würziger Genuss mit kräftigem Radieschenaroma.
Grundpreis:
1,29 €/Stück
1,29 €
Herkunft:
Klosterberghof in Essen
Deutschland
Bioland
Kresse - Rucolakresse
Frischer geht's nicht! Direkt vor dem Verzehr geerntet ist Kresse in Quark und Salat oder auf Brot ein vitaminreicher und würziger Genuss.
Grundpreis:
1,19 €/Stück
1,19 €
Herkunft:
Klosterberghof in Essen
Deutschland
Bioland
Bohnenkraut
Nomen est omen: Bohnenkraut ist das Bohnengewürz Nr. 1, sollte aber nicht nur für Bohnengerichte Verwendung finden.
Grundpreis:
2,29 €/Stück
2,29 €
Herkunft:
Gärtnerei Sannmann in Hamburg
Deutschland
Demeter
Koriander
In der asiatischen, wie auch in der südamerikanischen Küche sehr häufig verwendetes Kraut mit unverwechselbarem Aroma.
Grundpreis:
1,99 €/Stück
1,99 €
Herkunft:
Backfisch Andreas aus Rittmarshausen bei Göttingen
Deutschland
Bioland
Kräuter im Topf: Basilikum grün
Frisches Basilikum für die Fensterbank. kann das Basilikum buschig nachwachsen. Basilikum mag es gern hell aber nicht in direkter Sonne und sollte immer gut feucht gehalten werden.
Grundpreis:
2,49 €/Stück
2,49 €
Herkunft:
Deutschland
Bioland
Minze - frisch
Der Favorit unter den Tees, eignet sich auch als frisches Würzkraut in der Küche. Sparsam dosiert passt es zu Lammgerichten und Wild, als Beigabe zu zahlreichen Saucen.
Grundpreis:
1,99 €/Stück
1,99 €
Herkunft:
Gärtnerei Sannmann in Hamburg
Deutschland
Demeter
Petersilie glatt - aus Großostheim
Kräftiger im Geschmack als die krause Petersilie lässt sich die "Glatte" vielfältig in der kreativen Küche verwenden.
Grundpreis:
1,99 €/Stück
1,99 €
Herkunft:
Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof
Deutschland
Demeter
Petersilie kraus - aus Großostheim
Petersilie ist das Würzkraut Nr. 1 in der Küche!
Grundpreis:
1,99 €/Stück
1,99 €
Herkunft:
Becker Stefan aus Großostheim am Main, Weilerhof
Deutschland
Demeter
Salatkräutermix
Bunte Kräutermischung für ein würziges Salataroma.
Grundpreis:
2,49 €/Stück
2,49 €
Herkunft:
Bio Anbau
Schnittlauch - aus Bruchköbel
Sein mildes Zwiebelaroma passt zu Quark, Eiern, Salaten, hellen Saucen und gebundenen Suppen.
Grundpreis:
2,29 €/Stück
2,29 €
Herkunft:
Zell Thomas aus Bruchköbel
Deutschland
Bioland
Rev.: 3.17.6.0