Weichkäse
Brietorte Demeter
Weichkäse Klassiker gekäst aus bester Demeter-Milch. Im Geschmack mild, leicht säuerlich
Kuhmilch pasteurisiert, mikrobielles Lab,
Fettgehalt: 50 %
Grundpreis:
26,90 €/kg
26,90 €
Herkunft:
ÖMA
Bergbauer Camembert, mild & klassisch 60%
Camembert rahmig-mild mit feinem Champignonaroma, zartschmelzend im Teig
Fettgehalt: 60% i.Tr.
Grundpreis:
19,93 €/kg
2,99 €
Herkunft:
Bioladen
Österreich
Bio Anbau
Bergbauern Weichkäse fein & würzig
Cremig-zarter Weichkäse, fein-würzig im Geschmack
Fettgehalt: 60% i.Tr.
Grundpreis:
19,93 €/kg
2,99 €
Herkunft:
Bioladen
Österreich
Bio Anbau
Blaue Kornblume
Der geschmeidige Käse ist etwas fester als der Gorgonzola, schmeckt mild mit intensivem Blauschimmelaroma.
Fettgehalt: 60% i.Tr.
Grundpreis:
27,90 €/kg
27,90 €
Herkunft:
Thiese Mejeri
Dänemark
Bio Anbau
Bodenseer
Aus frischer Biolandmilch der Allgäu-Bodenseeregion. Im Geschmack rahmig-mild
Fettgehalt: 50% i.Tr.
Grundpreis:
16,90 €/kg
16,90 €
Herkunft:
Bergpracht
Deutschland
Bioland
Brie Ecken Demeter
Kleine milde Brie-Ecke mit cremiger Konsistenz. br>Fettgehalt: 50 % i.Tr.
Grundpreis:
17,90 €/kg
1,79 €
Herkunft:
Bergpracht
Deutschland
Demeter
Brie France de Saône
Frischer, sahniger Brie mit mildem Aroma und cremigem Teig. Die Milch für diesen Käse stammt ausschließlich von Biolandwirten aus Lothringen. Kuhmilch pasteurisiert, mikrobielles Lab
Fettgehalt:45% i.Tr.
Grundpreis:
17,90 €/kg
17,90 €
21,90 €
Herkunft:
Biogam
Frankreich
Bio Anbau
Brie Petit Normand
Eine uralte Tradition und die meisterhafte handwerkliche Herstellung verleihen diesem Rohmilchkäse seine süßlichen, pilzartigen Nuancen mit leicht herbem Aroma.
Fettgehalt:45% i.Tr.
Grundpreis:
37,90 €/kg
37,90 €
Herkunft:
Vallee Verte
Frankreich
Bio Anbau
Camembert bioladen
Cremiger Weichkäse, mild und aromatisch im Geschmack.
Fettgehalt: 60 % i.Tr.
Grundpreis:
17,93 €/kg
2,69 €
Herkunft:
Bioladen
Deutschland
Bio Anbau
Camembert Classic Demeter
Ein in handwerklich traditioneller Produktionsweise hergestellter klassischer Camembert mit schneeweißem Camembertschimmel. Sorgsam gereift und fein-aromatisch im Geschmack,
Fettgehalt: 50 % i.Tr.
Grundpreis:
17,52 €/kg
2,19 €
Herkunft:
Bergpracht
Deutschland
Demeter
Coburger Brietorte
Mild-aromatischer Brie.
Fettgehalt: 60% i.Tr.
Grundpreis:
15,90 €/kg
15,90 €
Herkunft:
Milchwerke Oberfranken
Deutschland
Bioland
Edler Weißer Walnuss
Handwerklich geschöpfte und nach alter Tradition hergestellte Weißschimmel-Feinheit, veredelt mit aromatischen Walnüssen.
Fettgehalt: 50 % i.Tr.
Grundpreis:
24,90 €/kg
24,90 €
Herkunft:
ÖMA
Deutschland
Bioland
Kolsasser Korbkäse aus Tirol
Dieser Weichkäse kommt aus der Bergwelt "Zahmer Kaiser" in Tirol. Gekäst ist er mit Rotkulturen und Weißschimmel, die ihm ein ein feines - würziges Aroma verleiht. Traditionell reift er in kleinen Weidekörbchen, dadurch erhält er seine schöne Oberflächenstruktur.
Fettgehalt: 50 %
Grundpreis:
25,90 €/kg
25,90 €
Herkunft:
Plangger
Österreich
Bio Anbau
Damse Kräuterbrie
Ein milder Brie, der mit aromatischen Kräutern ummantelt sowie auch gefüllt ist. Fettgehalt: 50 % i.Tr.
Grundpreis:
27,90 €/kg
27,90 €
32,90 €
Herkunft:
Damse Kaasmakerij
Belgien
Bio Anbau
Merlin Kräuter Ziegenweichkäse
Von Hand geschöpfter Ziegenweichkäse. Seine Edelpilzflora ist mit einer Reihe von Kräutern verfeinert: Thymian, Rosmarin, Majoran, Bohnenkraut, Basilikum und Oregano.
Fettgehalt: 58 % i.Tr.
Grundpreis:
35,90 €/kg
35,90 €
Herkunft:
Capra
Deutschland
Bio Anbau
Mozzarella di bufala campana DOP
Italienische Büffelmilchspezialität aus dem Herzen Kampaniens. Ein saftiger Kern, eine etwas festere Außenhülle prägen den unvergleichlichen Charakter.
Fettgehalt : 45% i.Tr.
Grundpreis:
28,72 €/kg
3,59 €
Herkunft:
ÖMA
Italien
Bio Anbau
Ziegenbrietorte
Sehr leckerer, cremiger Ziegenweichkäse aus Holland. Angenehm milder Ziegengeschmack.
Fettgehalt: mind. 50%
Grundpreis:
34,90 €/kg
34,90 €
Herkunft:
Bastiaansen
Niederlande
Bio Anbau
Rev.: 3.17.6.0