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Hof Manufakturen

 

 

Der kleine Familienbetrieb La Macina Ligure befindet sich in Diano Castello in der Provinz Imperia. Die Oliventerassen von La Macina Ligure wurden vor etwa 500 Jahren von Mönchen errichtet. Das Taggiasche-Olivenöl ist weit über die Region hinaus bekannt und eignet sich besonders als Begleiter zu fettem Fisch, rotem Fleisch oder Käse (z.B. Taleggio). Die Taggiascheoliven sind zum Aperitif, auf der Pizza und in zahlreichen anderen Gerichten ein Hochgenuß.

Neben der Verarbeitung der eigenen Produkte, Basilikum und Taggiasche Oliven, verarbeite La Macina Ligure auch italienische Produkte zu herausragenden Tomatensaucen. Die Saucen sind handwerklich perfekt aus den besten Zutaten produziert und lassen nicht wie so häufig bei fertigsoßen den Wunsch aufkommen aufgebessert werden zu müssen.

Rev.: 3.14.0.0