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Mozzarella
Mozzarella
ÖMA

Mozzarella

Deutschland Der ÖMA Mozzarella ist ein fein-säuerlich schmeckender Mozzarella, ausgezeichnet zum Garnieren, Kochen, Überbacken und für den Salat geeignet. € 15,92 /kg 125 g 333284
Stück
1,99 €
pro Stk.
Produktinformationen
ÖMA Mozzarella ist ein besonders zart-milder Genuss. Sie wird aus bester Naturland-Milch von ausgewählten Bauernhöfen hergestellt.ÖMA Mozzarella ist vielseitig zu verwenden: ob als Klassiker mit Tomaten und Basilikum, für köstliche Salate, als Pizzabelag oder zum Überbacken von Nudelgerichten. Genießen Sie den vollen Geschmack, wie man ihn in Italien kennt und schätzt. Am ÖMA Produktionsstandort Amberg werden neben den Mozzarella-Spezialitäten der ÖMA Cottage Cheese und die Hartkäse-Spezialitäten ÖMA Rigatino und ÖMA Rotondo produziert. Der für die Verarbeitung benötigte Rohstoff Bio-Milch wird mit dem Milchsammelwagen von den 101 Naturland-zertifizierten Bauernhöfen abgeholt. Die Kombination von langjähriger Erfahrung und moderner Technik ist ausschlaggebend für die gleichbleibend hohe Qualität und den außerordentlichen guten Geschmack dieser Produkte.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

EU-Landwirtschaft

Abtropfgewicht

125,00 g

abweichender Inverkehrbringer

ÖMA Beer GmbH

Fettstufe

Vollfettstufe (45-50 % Fett i.Tr.)

Herkunftsregion

Bayern

Milchart

Kuh

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland, Österreich

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel

Verwendungs- und Zubereitungshinweise
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis

Unsere Pasta Filata Käse können direkt aus dem Kühlschrank heraus genossen werden. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C und sollten in der Originalverpackung aufbewahrt werden.

Verwendungs-/ Verarbeitungs-/ Zubereitungshinweise

Die ÖMA Mozza ist eine fein-säuerlich schmeckende Mozzarella, die sich ausgezeichnet zum Garnieren, Kochen, Überbacken und für den Salat eignet.

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
enthaltene Allergene

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Laktose

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1026 kJ
Energiewert kcal: 247 kcal
Fett: 19,00 g
Davon ges. Fettsäure: 12,00 g
Kohlenhydrate: 1,00 g
Davon Zucker: 1,00 g
Eiweiß: 18,00 g
Salz: 0,50 g

Zutatenverzeichnis

KUHMILCH*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel: Citronensäure; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

Art der Reifung

nicht gereift

Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

ohne Rindfleisch

Ja

ohne Schweinefleisch

Ja

Rinde

keine Rinde

Rohkost

Nein

Salzart

Siedesalz

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja

Verband

Naturland

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

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