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Käse
Frischkäse, Mozzarella & Feta
Mozzarelline
Mozzarelline
Züger Frischkäse AG

Mozzarelline

Schweiz Kleine, kompakte Mozzarellakügelchen sehr dekorativ für Spießchen mit Cocktailtomaten und frischem Basilikum. € 15,93 /kg 150 g 332544
Stück
2,39 €
pro Stk.
Produktinformation
20 frische Mozzarella Kügelchen hergestellt aus Schweizer Bio Kuhmilch. Ideal für Salate oder Apéros.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

Europäische-Landwirtschaft

Herkunft EU-Bio-Logo

11-

Abtropfgewicht

150,00 g

abweichender Inverkehrbringer

Züger Frischkäse AG

Fettstufe

Vollfettstufe (45-50 % Fett i.Tr.)

Milchart

Kuh

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Schweiz

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Schweiz

Zertifizierungs-Ergänzungen

V-Label (vegetarisch), EU Bio-Siegel

Zusammensetzung des verwendeten Schutzgases

Co2: 30% / N2: 70% / O2: <1%

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
enthaltene Allergene

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Laktose, Milcheiweiß

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1043 kJ
Energiewert kcal: 251 kcal
Fett: 19,00 g
Davon ges. Fettsäure: 12,00 g
Kohlenhydrate: 1,00 g
Davon Zucker: 1,00 g
Eiweiß: 19,00 g
Salz: 0,60 g

Zutatenverzeichnis

MILCH* (99.2%) (CH), Salz (0.60%) (DE), Säuerungsmittel: Milchsäure (E 270) (0.2%) (FR), mikrobielles Lab (0.003%) (FR); *Zutaten aus BioLandwirtschaft

Art der Reifung

nicht gereift

Enthaltene Bio-Zusatzstoffe

E 270 Milchsäure

Enthaltene konventionelle Zusatzstoffe

E 270 Milchsäure

halal

Ja

Kontrollstelle

CH-BIO-006

koscher

Nein

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

ohne Rindfleisch

Ja

ohne Schweinefleisch

Ja

Ohne Zuckerzusatz

Ja

Rinde

keine Rinde

Rohkost

Nein

Salzart

Siedesalz

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Zuckerfrei

Nein

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