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Coburger Brietorte
Coburger Brietorte
Milchwerke Oberfranken

Coburger Brietorte

Deutschland Mild-aromatischer Brie.
Bioland
€   18,90 /kg ca. 200 g ca. 200
g
der Artikel wird genau eingewogen 331012
ca. 3,78 €
pro Stück
Produktinformationen
Mild-aromatischer Brie. Fettgehalt: 60% i.Tr.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

Europäische-Landwirtschaft

Herkunft EU-Bio-Logo

8-

abweichender Inverkehrbringer

Milchwerke Oberfranken West eG

Fettstufe

Doppelrahmstufe (> 60 % Fett i.Tr.)

Milchart

Kuh

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1530 kJ
Energiewert kcal: 370 kcal
Fett: 33,50 g
Davon ges. Fettsäure: 22,40 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 17,00 g
Salz: 1,50 g
Ballaststoffe: 0,00 g

enthaltene Allergene

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß

(garantiert nicht enthalten)

Laktose

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Zutatenverzeichnis

pasteurisierte Milch*, Speisesalz, Käsereikulturen, Mikrobieller Labaustauschstoff, Nicht deklarationspflichtiger Hilfsstoff gemäß der Richtlinie 2000/13/EG sowie Verordnung (EU) 1169/2011: Calciumchlorid; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

Art der Reifung

schimmelgereift

halal

Nein

Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

koscher

Nein

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

ohne Rindfleisch

Ja

ohne Schweinefleisch

Ja

Ohne Zuckerzusatz

Ja

Reifezeit in Tagen

10

Rinde

Edelschimmel verzehrbar

Rohkost

Nein

Salzart

Siedesalz

Sensorik

mild aromatisch

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja

Verband

Bioland

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

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