Blaue Kornblume Torte

Dänemark Aromatische - cremiger Weichkäse, die Blauschimmelkulturen im Käseteig verleihen dem Käse ein vollmundiges an Gorgonzola erinnerndes Aroma.

€ 29,90 /kg ca. 200

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Produktinformationen

Mit Liebe und Sachkenntnis hergestellt. Blaue Kornblume wird in der Gedsted Molkerei in der dänischen Himmerland Gegend, im nördlichen Jütland, hergestellt. Mit der Gedsted Molkerei pflegt Thise seit vielen Jahren eine ganzheitliche Zusammenarbeit, die beinhaltet, dass Thise die BioMilch an die Gedsted Molkerei liefert und den gesamten produzierten Käse abnimmt. Die Blaue Kornblume war für Thise der Türöffner bei sämtlichen Kunden und zählt heute zu einer unserer beliebtesten Käsesorten. Ca. 4 Wochen gereift

< weniger

Europäische-Landwirtschaft

56-

Thise Mejeri

Doppelrahmstufe (> 60 % Fett i.Tr.)

Nordwestjütland

kein Pfand

Kuh

Lebensmittel

Dänemark

EU Bio-Siegel

Milcheiweiß, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Laktose

Nein

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1623 kJ
Energiewert kcal: 392 kcal
Fett: 36,00 g
Davon ges. Fettsäure: 23,00 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 17,00 g
Salz: 2,30 g

Pasteurisierte bio KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Blauschimmelkulturen.; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

schimmelgereift

Nein

DK-ØKO-100

Nein

Mikrobieller Labaustauschstoff

Rinde verzehrbar

Nein

Steinsalz

Blaue Kornblume hat einen intensiven und leicht würzigen Geschmack, der jedoch durch einen süßen Nachgeschmack ersetzt, das Erlebnis abrundet

Nein

mit pasteurisierter Milch hergestellt

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statt € 4,98

Blaue Kornblume Torte

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