Home
Käse
Käse - abgepackt
Parmigiano Reggiano gerieben
Parmigiano Reggiano gerieben
bio-verde

Parmigiano Reggiano gerieben

Italien Original Parmigiano Reggiano, mind. 12 Monate gereift, küchenfertig in geriebener Form.
Bio Anbau
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
€ 67,25 /kg 40 g kein Pfand 335113
Stück
2,69 €
pro Stk.
Produktinformation
Der Parmigiano Reggiano ist einer der berühmteste italienische Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (D.O.P.). Alle D.O.P. (Denominazione Origine Protetta)-Produkte dürfen nur in einer bestimmten Region hergestellt werden und auch deren Rohstoffe müssen von dieser Region stammen.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

Europäische-Landwirtschaft

Herkunft EU-Bio-Logo

105-

abweichender Inverkehrbringer

Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG

Fettstufe

Dreiviertelfettstufe (30-40 % Fett i.Tr.)

Geographische Angaben & Spezialitäten

geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)

Herkunftsregion

Reggio Emilia

Mehrweg

kein Pfand

Milchart

Kuh

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Italien

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Italien

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel

Zusammensetzung des verwendeten Schutzgases

100% Stickstoff

Verwendungs- und Zubereitungshinweise
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis

Den Parmigiano Reggiano im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4-8 °C aufbewahren.

Verwendungs-/ Verarbeitungs-/ Zubereitungshinweise

Der Parmigiano Reggiano ist bereits gerieben und wird über Pasta- oder Gemüse-Gerichte gestreut.

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
enthaltene Allergene

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1671 kJ
Energiewert kcal: 402 kcal
Fett: 30,00 g
Davon ges. Fettsäure: 20,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 32,00 g
Salz: 1,60 g

Zutatenverzeichnis

KUHMILCH*, Salz, tierisches Lab; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

Art der Reifung

rindengereift

halal

Nein

Kontrollstelle

IT-BIO-006

koscher

Nein

Labart

Kälberlab

ohne Rindfleisch

Ja

ohne Schweinefleisch

Ja

Reifezeit in Tagen

360

Rinde

keine Rinde

Rohkost

Nein

Salzart

Meersalz

Vegan

Nein

Vegetarisch

Nein

Wärmebehandlung

mit Rohmilch hergestellt

Das könnte Ihnen noch gefallen

Previous Next