EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Bauck GmbH

kein Pfand

Lebensmittel

Deutschland

Diverse, Deutschland

FairBio, FairBio, FairBio, FairBio

So einfach geht's:Zubereitung für süße oder herzhafte Dinkel-PfannkuchenZutaten: Entweder 300 ml Milch und 3 Eier oder 350 ml Mineralwasser1. Zuerst 3 Eier in eine Schüssel geben und kurz aufschlagen. Die Pfannkuchen-Teigmischung sowie die Hälfte der Milch (ca. 150 ml) dazugeben und gut rühren.2. Die restliche Milch hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Anstatt Milch kannst Du Mineralwasser, Sojamilch oder Reismilch nehmen.3. In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Butter oder Fett zerlassen. Den Teig portionsweise eingießen, auf der Pfannenfläche verteilen und auf beiden Seiten goldbraun backen.Die Teigmischung ergibt 4 Pfannkuchen oder 8 Crêpes.

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1474 kJ
Energiewert kcal: 348 kcal
Fett: 1,70 g
Davon ges. Fettsäure: 0,30 g
Kohlenhydrate: 69,00 g
Davon Zucker: 0,80 g
Eiweiß: 12,00 g
Salz: 0,10 g
Ballaststoffe: 3,60 g

Dinkel, Gluten

Weizen, Soja/aus Soja gewonnene Erzeugnisse, Senf/aus Senf gewonnene Erzeugnisse, Lupinen/aus Lupinen gewonnene Erzeugnisse, Khorasan-Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Sesam/aus Sesam gewonnene Erzeugnisse

Nein

Nein

DINKELmehl Type 630**° 80%, Hirsevollkornmehl*, Reismehl*, Meersalz; *Zutaten aus BioLandwirtschaft; **Zutaten aus biodynamischer Landwirtschaft

DE-ÖKO-007

Ja

Ja

Ja

Ja

Ja

Demeter