Pizzateig, glutenfrei

Deutschland

€ 10,26 /kg kein Pfand 250345

Stück

Produktinformationen

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

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EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Deutsches staatliches Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel

Bauck GmbH

kein Pfand

Lebensmittel

Deutschland

Deutschland, Diverse

So einfach geht´s:1. Den Backofen auf 225 °C vorheizen (Gas: Stufe 4, Umluft 190 °C ).2. Packungsinhalt in eine Schüssel geben. 250 ml lauwarmes Wasser und 2 Esslöffel Öl dazugeben (z. B. Olivenöl).3. Mit einem Handrührgerät (Knethaken) zu einem glatten Teig verarbeiten.Er benötigt keine Gehzeit!Hinweis: Der Teig ist etwas weicher als gewöhnlich. Dadurch wird der Pizzaboden innen saftig und außen kross.

Mais

Soja/aus Soja gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Senf/aus Senf gewonnene Erzeugnisse, Sesam/aus Sesam gewonnene Erzeugnisse, Lupinen/aus Lupinen gewonnene Erzeugnisse

Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Glutenhaltiges Getreide, Gluten, Weizen

Nein

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1436 kJ
Energiewert kcal: 339 kcal
Fett: 1,10 g
Davon ges. Fettsäure: 0,30 g
Kohlenhydrate: 76,00 g
Davon Zucker: 0,70 g
Eiweiß: 4,20 g
Salz: 2,20 g
Ballaststoffe: 3,50 g

Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Reismehl*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), gemahlene Flohsamenschalen*, Reissiruppulver*, Quinoasauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*), Meersalz; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

Hefe, Natursauerteig

Rohrohrzucker

DE-ÖKO-007

Nein

Wunderbrød Gold gf Bauckhof Deutschland

Stück

Backmischung Mühlenbrot 7 Saaten gf Bauckhof Deutschland

Stück

Flammkuchen Backmischung gf Bauckhof Deutschland

Stück

Triviano Rotwein trocken Brühler Hof Deutschland Cuvée aus Frühburgunder, Spätburgunder und Regent, feine Vanille- u. Röstaromen, leichter Barrique-Einfluss.