Home
Käse
Frischkäse, Mozzarella & Feta
Mozzarella Kugel, laktosefrei
Mozzarella Kugel, laktosefrei
Züger Frischkäse AG

Mozzarella Kugel, laktosefrei

Schweiz € 18,90 /kg 100 g 332526
1,89 €
pro Stk.
Produktinformationen
Frische Mozzarella Kugel, hergestellt aus lactosefreier, pasteurisierter Kuhmilch.
Fettgehalt: 45% i.Tr.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

Europäische-Landwirtschaft

Herkunft EU-Bio-Logo

11-

Abtropfgewicht

100,00 g

abweichender Inverkehrbringer

Züger Frischkäse AG

Fettstufe

Vollfettstufe (45-50 % Fett i.Tr.)

Milchart

Kuh

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Schweiz

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Schweiz

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Zusammensetzung des verwendeten Schutzgases

N2:100% / O2:<1%

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
enthaltene Allergene

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß

(garantiert nicht enthalten)

Laktose

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1043 kJ
Energiewert kcal: 251 kcal
Fett: 19,00 g
Davon ges. Fettsäure: 12,00 g
Kohlenhydrate: 1,00 g
Davon Zucker: 1,00 g
Eiweiß: 19,00 g
Salz: 0,60 g

Zutatenverzeichnis

MILCH, Salz,Säuerungsmittel: Milchsäure E270,Laktase, Mikrobielles Lab

Art der Reifung

nicht gereift

Enthaltene Bio-Zusatzstoffe

E 270 Milchsäure

Enthaltene konventionelle Zusatzstoffe

E 270 Milchsäure

halal

Ja

Kontrollstelle

CH-BIO-006

koscher

Nein

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

ohne Rindfleisch

Ja

ohne Schweinefleisch

Ja

Ohne Zuckerzusatz

Ja

Rinde

keine Rinde

Rohkost

Nein

Salzart

Siedesalz

Sensorik

Aussehen, Farbe: weiss bis leicht gelblich Geruch: milchig, neutral bis mild säuerlich Geschmack: milchig, neutral bis mild säuerlich Konsistenz, Text

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Zuckerfrei

Nein

Das könnte Ihnen noch gefallen

Previous Next