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Käse

Andechser

Mondscheinkäse

Pikant-würziger Demeter Käse, der eine mit Aqua Luna-Wasser gepflegte Rinde besitzt und nur an Licht-Blütetagen und Wärme-Fruchttagen gekäst wird.

€ 33,90 /kg ca. 200

kein Pfand der Artikel wird genau eingewogen 334056

Produktinformationen

Schnittkäse aus pasteurisierter demeter Milch, Rinden-gereift. Die Rinde wurde über mehrere Wochen mit Rotkulturen gepflegt. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet. Der Käse wird an Licht-Blütentagen und Wärme-Fruchttagen gekäst. Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren.

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EU-Landwirtschaft

Andechser Molkerei Scheitz GmbH

Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)

Bayern

kein Pfand

Kuh

Lebensmittel

Österreich

EU Bio-Siegel

keine

Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1598 kJ
Energiewert kcal: 386 kcal

Milcheiweiß, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse

Laktose

Nein

Pasteurisierte KUHMILCH**, Steinsalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Karamellzuckersirup*.; *Zutaten aus BioLandwirtschaft; **Zutaten aus biodynamischer Landwirtschaft

rindengereift

Mikrobieller Labaustauschstoff

Rinde verzehrbar

Nein

Steinsalz

würzig - pikant, vollmundig

Nein

Demeter

mit pasteurisierter Milch hergestellt

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