Home
Käse
Hartkäse
Grana Padano D.O.P
Grana Padano D.O.P
bio-verde

Grana Padano D.O.P

Italien
Bio Anbau
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
€ 51,92 /kg 125 g 335116
Stück
6,49 €
pro Stk.
Produktinformationen
Wohl einer der bekanntesten Käsesorten aus Italien ist der geschützte Grana Padano Hartkäse. Dieser darf nur in Norditalien mit Kuhmilch aus der Region produziert werden. Di Padana umfaßt die Landschaft entlang der Po-Ebene, von Mailand bis Mantua.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

Europäische-Landwirtschaft

Herkunft EU-Bio-Logo

105-

abweichender Inverkehrbringer

Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG

Fettstufe

Dreiviertelfettstufe (30-40 % Fett i.Tr.)

Geographische Angaben & Spezialitäten

geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)

Herkunftsregion

Italien

Mehrweg

kein Pfand

Milchart

Kuh

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Italien

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Italien

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel

Zusammensetzung des verwendeten Schutzgases

70% Stickstoff / 30% Kohlenstoffdioxid

Verwendungs- und Zubereitungshinweise
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis

Im Kühlschrank zwischen 4 - 8 C° lagern

Verwendungs-/ Verarbeitungs-/ Zubereitungshinweise

Passt hervorragend zu Pasta- und Reisgerichten. Dazu ein schlichte Sahne- oder Tomatensauce, oder nur etwas zerlassene Butter.

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
enthaltene Allergene

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1654 kJ
Energiewert kcal: 398 kcal
Fett: 29,00 g
Davon ges. Fettsäure: 18,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 33,00 g
Salz: 1,50 g

Zutatenverzeichnis

KUHMILCH*, Salz, Kälberlab; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

Art der Reifung

rindengereift

halal

Nein

Kontrollstelle

IT-BIO-006

koscher

Nein

Labart

Kälberlab

ohne Rindfleisch

Ja

ohne Schweinefleisch

Ja

Reifezeit in Tagen

270

Rinde

Rinde verzehrbar

Rohkost

Nein

Salzart

Meersalz

Vegan

Nein

Vegetarisch

Nein

Wärmebehandlung

mit thermisierter Milch hergestellt

Das könnte Ihnen noch gefallen

Previous Next