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Bauck GmbH

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Deutschland

Deutschland, Diverse

Deutsches staatliches Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel

So einfach geht's:Backmischung für 1 runden StreuselkuchenZutaten: Entweder 150 g Butter (Zimmertemperatur) oder 150 g Margarine (Zimmertemperatur) und 1 Glas säuerliche Marmelade / Gelee (z.B. Himbeere, Brombeere, Johannisbeere)1. Den Backofen mit Ober-/Unterhitze auf 175 °C vorheizen und den Boden einer Springform (Ø 25 cm) einfetten oder mit Backpapier auslegen.2. Die Backmischung für den Dinkel-Streuselkuchen mit Butter in eine Schüssel geben und mit den Händen vermengen, bis ein streuseliger Teig entsteht. Nicht zu lange kneten, da sonst die Streusel zu fest werden. Bei der veganen Zubereitung verknetest du die Backmischung mit Margarine.3. 2/3 der Streusel gleichmäßig auf dem Boden der Springform verteilen, fest andrücken und ca. 1 cm am Rand hochziehen.4. Dann die Marmelade gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Das restliche Drittel der Streusel auf dem Belag verteilen.5. Die Backzeit beträgt ca. 35 Minuten auf mittlerer Schienenhöhe. Vor dem Verzehr auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen.Zubereitung im AirfryerMasse wie in der Anleitung beschrieben zubereiten und in 2 Glasschalen/Airfryer -Backformen (ca. 1l) oder in 1 große Form (ca. 2,6l) füllen. Im Bake-Programm bei 160°C ca. 45 Min. backen. Bitte Herstellerhinweise beachten - das Ergebnis kann je nach Gerät abweichen.

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1515 kJ
Energiewert kcal: 357 kcal
Fett: 1,00 g
Davon ges. Fettsäure: 0,10 g
Kohlenhydrate: 76,00 g
Davon Zucker: 25,00 g
Eiweiß: 9,30 g
Salz: 0,19 g
Ballaststoffe: 2,80 g

Dinkel, Gluten

Weizen, Soja/aus Soja gewonnene Erzeugnisse, Khorasan-Weizen, Senf/aus Senf gewonnene Erzeugnisse, Sesam/aus Sesam gewonnene Erzeugnisse, Lupinen/aus Lupinen gewonnene Erzeugnisse, Roggen, Gerste, Hafer, Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse

Nein

Nein

DINKELmehl**° 75%, Rohrohrzucker**, Salz; **Zutaten aus biodynamischer Landwirtschaft

Rohrohrzucker

DE-ÖKO-007

Ja

Ja

Nein

Ja

Ja

Demeter