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Frischkäse, Mozzarella & Feta
Ziegen-Frischkäse Bergerie
Ziegen-Frischkäse Bergerie
Bergerie

Ziegen-Frischkäse Bergerie

Frankreich Handgeschöpfter Ziegenfrischkäse aus der Bretagne, frisch im Geschmack und dezentes Ziegenaroma.
€   3,19 /Stk. 100 g 332394
Stück
3,19 €
pro Stk.
Produktinformationen
Unser Ziegenfrischkäse wird von unseren Käsemeistern von Hand geschöpft - eine traditionelles Handwerk, was ihm seine besonders cremige Konsistenz verleiht. Er schmeckt pur auf einem frischen Brot hervorragend, eignet sich aber auch als Belag für Quiches mit Gemüse.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

Europäische-Landwirtschaft

Herkunft EU-Bio-Logo

9-

abweichender Inverkehrbringer

Olga Deutschland GmbH

Fettstufe

Viertelfettstufe (10-20 % Fett i.Tr.)

Herkunftsregion

aus der Bretagne

Mehrweg

kein Pfand

Milchart

Ziege

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Frankreich

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Frankreich

Zertifizierungs-Ergänzungen

Agriculture Biologique (AB), EU Bio-Siegel

Zusammensetzung des verwendeten Schutzgases

80% Azote / 20% C02

Verwendungs- und Zubereitungshinweise
Verarbeitungshinweis

Dieser Ziegen-Frischkäse ist löffelgeschöpft, nach traditioneller handwerklicher Art hergestellt.

Verwendungs-/ Verarbeitungs-/ Zubereitungshinweise

Gute Kalzium- und Eiweiß-Aufnahmequelle

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
enthaltene Allergene

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Laktose, Milcheiweiß

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 800 kJ
Energiewert kcal: 193 kcal
Fett: 15,00 g
Davon ges. Fettsäure: 10,50 g
Kohlenhydrate: 2,40 g
Davon Zucker: 2,40 g
Eiweiß: 12,00 g
Salz: 0,90 g

Zutaten

Pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen.; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

Art der Reifung

nicht gereift

Kontrollstelle

FR-BIO-01

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

ohne Rindfleisch

Ja

ohne Schweinefleisch

Ja

Rinde

keine Rinde

Rohkost

Nein

Salzart

Meersalz

Sensorik

milder , fein-säuerlicher Frischkäse, sehr milder Ziegengeschmack

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

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