Mekkerstee Ziege Pfeffermix
Pfeffrig-vollmundiger Ziegenschnittkäse aus den Niederlanden. Verfeinert wird der Käse mit einer bunten Mischung Pfeffermischung. € 35,90 /kg ca. 150 g ca. 150
| Qualität | Kontrollstelle |
| EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft | NL-BIO-01|SKAL |
| Marke | Herkunft |
| Treur/Mèkkerstee | Niederlande (NL) |
| Zutaten |
| ZIEGENMILCH, Speisesalz, Lab, Schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Koriander, Paprika, Piment |
| Warengruppenspezifische Angaben | |
| Rechtlicher Status | Lebensmittel |
| Milchart | Ziege |
| Wärmebehandlung | pasteurisiert |
| Rohmilch | nein |
| Käsegruppe | Schnittkäse |
| Fett i. Tr. | 50% |
| mindestens | |
| Reifezeit Text | 8W |
| Labart | Kälberlab |
| Salz | 2,30% |
| Salzart | Siedesalz |
| Rinde verzehrbar | nein |
EU-Landwirtschaft
Treur Kaas
Vollfettstufe (45-50 % Fett i.Tr.)
kein Pfand
Ziege
Lebensmittel
Niederlande
Niederlande
EU Bio-Siegel
Knoblauch, Laktose, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse
Nein
Nein
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1471 kJ
Energiewert kcal: 355 kcal
Fett: 28,00 g
Davon ges. Fettsäure: 19,00 g
Einfach unges. Fettsäure: 6,80 g
Mehrfach unges. Fettsäure: 1,70 g
Kohlenhydrate: 1,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Stärke: 0,00 g
Eiweiß: 23,00 g
Salz: 1,50 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Mehrwertige Alkohole: 0,00 g
Pasteurisierte BIO ZIEGENMILCH*, Salz, 1% BIO Pfeffermischung* (schwarzerPfeffer (ES), rosa Pfefferbeeren (ZA), Paprika (CN), Knoblauch (EG), Zwiebel (EG), Ingwer(VN)), Starterkultur, Vegetarisches Lab; *Zutaten aus BioLandwirtschaft
rindengereift
Nein
NL-BIO-01
Nein
Mikrobieller Labaustauschstoff
Ja
Ja
Ja
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Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Nein
Steinsalz
Nein
Ja
mit pasteurisierter Milch hergestellt
