Home

Käse

Baldauf

Wildblumenkäse

Deutschland Blumiges Aroma in Verbindung mit dem herzhaften, aromatischen Käseteig - eine wirklich gelungene Komposition der Allgäuer Käserei Baldauf, gekäst aus pasteurisierter Heumilch und mindestens 12 Wochen gereift.

€ 34,90 /kg ca. 200

der Artikel wird genau eingewogen 335440

Produktinformationen

Das Bunt von Allgäuer Blumenwiesen auf bestem Bauernkäse in Bio-Qualität – was will man mehr? Der Baldauf Wildblumenkäse war einer der ersten seiner Art auf dem Käsemarkt und gerade deshalb haben unsere Affineure das schier Unmögliche geschafft, den Bio Wildblumenkäse noch zu perfektionieren. Es wird mit selbst entwickelten Kulturen gearbeitet, um den Käse dann ganze 12 Wochen lang reifen zu lassen. Auf der essbaren Naturrinde leuchtet eine bunte Mischung aus blauen Kornblumen, gelben Ringelblumenblu?ten und feinen Erdbeerblättern, die zum einzigartigen Geschmack beitragen.

< weniger

Europäische-Landwirtschaft

Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG

Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)

Allgäu

kein Pfand

Kuh

Lebensmittel

Deutschland

EU Bio-Siegel

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1737 kJ
Energiewert kcal: 419 kcal
Fett: 35,00 g
Davon ges. Fettsäure: 25,00 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 26,00 g
Salz: 1,40 g

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß

Laktose

Nein

HeuMILCH g.t.S.*, Salz, Blütenmix (Ringelblumenblütenblätter*, Erdbeerblätter*, Schabzigerklee*, Kornblumenblütenblätter*), Käsereikulturen, tierisches Lab,; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

rindengereift

DE-ÖKO-006

Nein

Kälberlab

Rinde verzehrbar

Nein

Siedesalz

voll-aromatisch

Nein

Bioland

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Deichkäse klein Backensholz Deutschland Handwerklich gekäster Rohmilch-Schnittkäse aus dem hohen Norden, im Geschmack kräftig-vollmundig.

Parmigiano Reggiano DOP, 12 Mon. Würth Italien Er ist trotz seines zarten Alters ein original DOP-"Parmigiano Reggiano" und bestens für alle geeignet, die einen etwas milderen Geschmack und eine zarte Konsistenz bevorzugen.

Aurora Gold Möhre Aurora Gold Der leuchtend orange Käse erhält seine Farbe durch die Beigabe von Demeter Möhrensaft. Im Geschmack mild mit leicht cremiger Textur.

statt € 4,98

Triviano Rotwein trocken Brühler Hof Deutschland Cuvée aus Frühburgunder, Spätburgunder und Regent, feine Vanille- u. Röstaromen, leichter Barrique-Einfluss.

Stück

Butterkäse Aurora Aurora Gold Niederlande Halbfester Schnittkäse mit mildem, feinem Geschmack.

Gouda jung bioladen Klassischer junger Gouda, ideal zur vielseitigen Verwendung wie z.B. zum Überbacken, Reiben oder auf dem Brot.

statt € 3,58

Tomatensauce Linsen Bolognese Zwergenwiese Deutschland

Stück

Wildblumenkäse

Das könnte Ihnen noch gefallen