Haus-Bergkäse, 5 Monate
Bergkäse aus Österreich aromatisch-würzig im Geschmack. Reifezeit mindestens 5 Monate, gekäst aus Rohmilch.Europäische-Landwirtschaft
10-
Bioalpin eGen
mit Rohmilch hergestellt
Vollfettstufe (45-50 % Fett i.Tr.)
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Tirol
kein Pfand
Kuh
Lebensmittel
Österreich
Österreich
EU Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß
Nein
Nein
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1700 kJ
Energiewert kcal: 408 kcal
Fett: 32,00 g
Davon ges. Fettsäure: 21,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 30,00 g
Salz: 1,50 g
HEUMILCH g.t.S.*, Käsereikulturen. *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft; *Zutaten aus BioLandwirtschaft
rindengereift
AT-BIO-301
Kälberlab
150
Rotschmiere verzehrbar
Nein
Siedesalz
aromatisch, rein, leicht bis stark pikant-Reifung
zart-geschmeidig
Nein
Nein
Bio Austria
mit Rohmilch hergestellt