Gemüsekäse

Handwerklich hergestellter Schnittkäse aus dem Allgäu. Veredelt mit Rotkulturen und würzig verfeinert mit einer Gemüse-/Kräutermischung.

€ 22,90 /kg ca. 200

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Bio Schnittkäse handwerklich hergestellt im Allgäu und mit Rotschmiere gereift. Mit Gemüse/Kräutermischung im Käseteig

Europäische-Landwirtschaft

Die Käsemanufaktur Allgäu GmbH

Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)

Kuh

Lebensmittel

Deutschland

Deutschland, Frankreich

EU Bio-Siegel

Knoblauch, Milcheiweiß, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse

Laktose

Nein

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1535 kJ
Energiewert kcal: 370 kcal
Fett: 30,00 g
Davon ges. Fettsäure: 19,20 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 25,00 g
Salz: 1,50 g
Ballaststoffe: 0,00 g

pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Gemüse-Kräutermischung* 0,6% (Tomate, Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, Paprika rot, Paprika grün, Olivenöl, aromatische Pflanzen, Gewürze), Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab - *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft - Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

rindengereift

Nein

DE-ÖKO-006

Nein

Mikrobieller Labaustauschstoff

Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Nein

Siedesalz

würzig, mit leichter Bärlauchnote

cremig, geschmeidig, schnittfest

Nein

Bioland

mit pasteurisierter Milch hergestellt

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