Cornflakes, glutenfrei

Deutschland

€ 12,36 /kg 481237

Stück

Produktinformationen

Die Cornflakes werden im traditionellen Walzverfahren hergestellt. Dies ist besonders schonend und ergibt einzigartig knusprige Flakes. Bester Blütenhonig gibt den Cornflakes eine feine Süße.Im traditionellen Walzverfahren wird das Korn gekocht - je nach Geschmack entweder nur mit etwas Salz oder gesüßt, z.B. mit Honig. Anschließend wird das Korn ausgewalzt, getrocknet und geröstet. Die Flakes besitzen danach noch eine Restfeuchte von 2-4% und sind besonders knusprig. Weiter verbreitet sind mittlerweile extrudierte Frühstückscerealien.Sie geben Müslis, Desserts und anderen Speisen einen knusprige Note.

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EU-Landwirtschaft

Spielberger GmbH

Lebensmittel

Schweiz

Italien, Deutschland

EU Bio-Siegel, Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) / AOECS (Association of European Coeliac Societies)

Kühl und trocken lagern.

Köstlich mit Milch, Joghurt und frischen Früchten oder auch weiterverarbeitet zu Schoko-Crossies oder Flakes-Keksen.Rezept: Schoko-Crossies 350 g Kuvertüre (Zartbitter oder Vollmilch, je nach Geschmack) zerkleinern und im Wasserbad schmelzen. 1 Päckchen Vanillezucker und 25 g Butter hinzufügen und zu einer glatten Masse verrühren. Die Schokoladenmasse vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und 200 g Cornflakes vorsichtig darunter rühren. Mit kleinen Löffeln Cornflakes-Schoko-Crossies auf ein mit Backpapier oder einer Silikonmatte belegtes Blech setzen und fest werden lassen.

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1554 kJ
Energiewert kcal: 370 kcal
Fett: 0,70 g
Davon ges. Fettsäure: 0,20 g
Kohlenhydrate: 83,20 g
Davon Zucker: 3,10 g
Eiweiß: 7,00 g
Salz: 1,60 g
Ballaststoffe: 1,40 g

Mais

Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse

Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Glutenhaltiges Getreide, Gluten, Weizen

Nein

Mais** 94%, Blütenhonig*, Meersalz, Reissirup*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*; *Zutaten aus BioLandwirtschaft; **Zutaten aus biodynamischer Landwirtschaft

Mais

Honig, Reissirup

DE-ÖKO-007

Nein

Demeter

Parmigiano Reggiano DOP, 12 Mon. Würth Italien Er ist trotz seines zarten Alters ein original DOP-"Parmigiano Reggiano" und bestens für alle geeignet, die einen etwas milderen Geschmack und eine zarte Konsistenz bevorzugen.

Dinkelflakes, Demeter Spielberger Mühle Deutschland

Stück

Vollkorn Flakes Davert Deutschland

Stück

Triviano Rotwein trocken Brühler Hof Deutschland Cuvée aus Frühburgunder, Spätburgunder und Regent, feine Vanille- u. Röstaromen, leichter Barrique-Einfluss.