Braunhirsebällchen gf

Deutschland

€ 23,27 /kg 252618

Stück

Produktinformationen

Die Braunhirsebällchen sind knusprig, luftig-leicht und garantiert glutenfre und ungesüßt.Braunhirse gilt als besonders wertvolles Getreide. Diese Hirse hat eine rötlich-braune äußere Schale, die im Vergleich zu Goldhirseprodukten nicht abgeschält wird. Alle Inhaltsstoffe dieser Schale und des vollen Korns bleiben daher erhalten. Damit der Glutengehalt der glutenfreien Braunhirsebällchen garantiert unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten liegt, werden sie sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals analysiert. Dafür wird in der Mühle auf streng getrennte Warenströme und separate Produktionslinien geachtet. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Produkte das Haus.

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EU-Landwirtschaft

Spielberger GmbH

Lebensmittel

Deutschland

Deutschland, Deutschland, Österreich

Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) / AOECS (Association of European Coeliac Societies), EU Bio-Siegel

Kühl und trocken lagern.

Köstlich als Müslizutat mit Milch, Joghurt, Saft oder Getreidedrink, z.B. verfeinert mit frischen Früchten. Die Braunhirsebällchen schmecken auch pur als Knabberei oder auch herzhaft als Suppeneinlage oder Salattopping. Rezept: Würzige Braunhirsebällchen 25 g Braunhirsebällchen in ein verschließbares Gefäß geben. 1 TL Paprikapulver edelsüß, 1 Prise Kräutersalz und 1 Prise Pfeffer dazu geben, das Glas verschließen und schütteln. 2 EL Bratöl dazu geben, das Glas wieder verschließen und gut schütteln. Die marinierten Braunhirsebällchen auf ein Blech oder in eine Auflaufform geben. Sie sollten schön frei liegen, nicht übereinander. Die Braunhirsebällchen im Backofen bei 160 Grad 10 Minuten rösten. Den Ofen öffnen und 10 Minuten ausdampfen lassen. Die würzigen Braunhirsebällchen abkühlen lassen und pur als Knabberei oder als Topping für Salate und Bowls genießen.

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1408 kJ
Energiewert kcal: 334 kcal
Fett: 1,70 g
Davon ges. Fettsäure: 0,10 g
Kohlenhydrate: 70,00 g
Davon Zucker: 0,40 g
Eiweiß: 8,60 g
Salz: 1,50 g

Mais

Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Glutenhaltiges Getreide, Gluten, Weizen

Nein

Maisgrieß*, Braunhirse-Vollkornmehl* 45%, Hirse*, Meersalz; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

Reis

DE-ÖKO-001

Nein

Parmigiano Reggiano DOP, 12 Mon. Würth Italien Er ist trotz seines zarten Alters ein original DOP-"Parmigiano Reggiano" und bestens für alle geeignet, die einen etwas milderen Geschmack und eine zarte Konsistenz bevorzugen.