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Käse

Fettarme Käsesorten

Kraxl Max 25%

Schaukäserei Wiggensbach

Kraxl Max 25%

Leichter Genuss mit nur 25 % Fett i.Tr., im Geschmack würzig mit leicht nussiger Note.

€ 26,90 /kg ca. 200

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Produktinformationen

Handwerklich gekäst aus eigener Bio-Heumilch.Kleine Allgäuer Bauernhöfe liefern frische BioHeumilch. Hohe Transparenz vom Landwirt bis hin zum Konsument .

< weniger

Europäische-Landwirtschaft

Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG

Halbfettstufe (20-30 % Fett i.Tr.)

Allgäu

kein Pfand

Kuh

Lebensmittel

Deutschland

Deutsches staatliches Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel

kühl lagern

Käseplatten

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß

Nein

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1129 kJ
Energiewert kcal: 270 kcal
Fett: 15,00 g
Davon ges. Fettsäure: 9,90 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 32,00 g
Salz: 1,50 g
Mehrwertige Alkohole: 0,00 g

HEUMILCH g.t.S.*, Salz, KULTUREN, mikrobielles Lab, Stabilisator: Calciumchlorid; Kunststoffüberzug (Schabzigerklee*); *Zutaten aus BioLandwirtschaft

Naturkeller- / Höhlen-gereift

DE-ÖKO-006

Mikrobieller Labaustauschstoff

Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Nein

Steinsalz

Ein Schabziger Kleesaat affinierter Schnittkäse, enthält jedoch nur 25% Fett i. Tr. Er überzeugt nichtsdestotrotz durch seinen nussigen Geschmack.

Nein

Bioland

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Butterkäse Aurora Aurora Gold Niederlande Halbfester Schnittkäse mit mildem, feinem Geschmack.

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Deichkäse klein Backensholzer Rohmilchkäse Handwerklich gekäster Rohmilch-Schnittkäse aus dem hohen Norden, im Geschmack kräftig-vollmundig.

statt € 4,78

Triviano Rotwein trocken Brühler Hof Deutschland Cuvée aus Frühburgunder, Spätburgunder und Regent, feine Vanille- u. Röstaromen, leichter Barrique-Einfluss.

Stück

Tomatensauce Linsen Bolognese Zwergenwiese Deutschland

Stück

Wildblumenkäse Baldauf Deutschland Blumiges Aroma in Verbindung mit dem herzhaften, aromatischen Käseteig - eine wirklich gelungene Komposition der Allgäuer Käserei Baldauf, gekäst aus pasteurisierter Heumilch und mindestens 12 Wochen gereift.

Kraxl Max 25%

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