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Käse

Weichkäse

Tiroler Gold

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BIOvomBERG

Tiroler Gold

Österreich Fwin-würziger Weichkäse aus Heumilch. Das ausgewogene Verhältnis von Rotkultur und weißem Camembert-Edelpilz in Kombination mit etwas Paprikapulver ist das Geheimnis dieser Tiroler Spezialität. Der Käse hat einen fein-würzigen, rustikalen Geschmack.

€ 31,90 /kg ca. 150

kein Pfand der Artikel wird genau eingewogen 330066

Produktinformationen

Wohl eine der kleinsten Tiroler Kleinsennereien hat sich auf die Produktion von Weichkäse spezialisiert. Ein mehrfach preisgekröntes Produkt aus dem feinen, kleinen Sortiment ist der Tiroler Gold.

< weniger

Europäische-Landwirtschaft

10-

Bioalpin eGen

Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)

garantiert traditionelle Spezialität (g.t.S.)

Tirol

kein Pfand

Kuh

Lebensmittel

Österreich

EU Bio-Siegel, AMA (rot-weißes Siegel)

Laktose, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß

Nein

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1357 kJ
Energiewert kcal: 327 kcal
Fett: 27,00 g
Davon ges. Fettsäure: 18,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 20,00 g
Salz: 1,30 g

HEUMILCH g.t.S.*, Naturlab, Salz, Kulturen, Paprika*, Calciumchlorid; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

schimmelgereift

AT-BIO-301

Kälberlab

Edelschimmel und Rotschmiere verzehrbar

Nein

dezent pikante Note

schnittfest, mit zunehmender Reife cremig-weich

Nein

Bio Austria

mit thermisierter Milch hergestellt

Triviano Rotwein trocken Brühler Hof Deutschland Cuvée aus Frühburgunder, Spätburgunder und Regent, feine Vanille- u. Röstaromen, leichter Barrique-Einfluss.

Stück

Wildblumenkäse Baldauf Deutschland Blumiges Aroma in Verbindung mit dem herzhaften, aromatischen Käseteig - eine wirklich gelungene Komposition der Allgäuer Käserei Baldauf, gekäst aus pasteurisierter Heumilch und mindestens 12 Wochen gereift.

Parmigiano Reggiano DOP, 12 Mon. Würth Italien Er ist trotz seines zarten Alters ein original DOP-"Parmigiano Reggiano" und bestens für alle geeignet, die einen etwas milderen Geschmack und eine zarte Konsistenz bevorzugen.

Aurora Gold Jerseygouda Aurora Gold Durch den reichen Fett- und Eiweißgehalt der Milch der Jerseykühe bekommt der Käse einen herrlich sahnigen geschmeidigen Teig von gelber Farbe. Nach 3-monatiger Reifung wird er zu einem leckeren pikanten Käse mit eigener feiner Note.

statt € 5,18

Aurora Gold Möhre Aurora Gold Niederlande Der leuchtend orange Käse erhält seine Farbe durch die Beigabe von Demeter Möhrensaft. Im Geschmack mild mit leicht cremiger Textur.

Tomatensauce Linsen Bolognese Zwergenwiese Deutschland

Stück

Tiroler Gold

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