EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

nur puur bio GmbH

kein Pfand

Lebensmittel

Niederlande

Diverse

EU Bio-Siegel, IBD Fair Trade

Kühl und trocken aufbewahren

Ca. 12 Stunden in ausreichend Wasser einweichen, in frischem Wasser in ca. 30 Minuten gar kochen. Zum Schluss je nach Geschmack salzen.

Durch den würzig-süsslichen Geschmack eignen sich Mungbohnen für viele asiatische Gerichte, Eintöpfe und Wokgemüse. Für die vegetarische und vegane Küche eine wertvolle Zutat.

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1453 kJ
Energiewert kcal: 347 kcal
Fett: 1,20 g
Davon ges. Fettsäure: 0,40 g
Kohlenhydrate: 46,30 g
Davon Zucker: 6,60 g
Eiweiß: 23,80 g
Salz: 0,10 g
Ballaststoffe: 16,30 g

Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia-/Queenslandnüsse, Gluten, Soja/aus Soja gewonnene Erzeugnisse, Sesam/aus Sesam gewonnene Erzeugnisse

Nein

Nein

getrocknete Mungbohnen*; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

NL-BIO-01

Nein

Ja

Ja