Gute Laune Käse

Deutschland Cremiger Schnittkäse ummantelt mit einer aromatischen Gute-Laune Gewürzmischung von Sonnentor. Hergestellt wir der Käse aus tagesfrischer Heumilch.

€ 27,90 /kg ca. 200

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Produktinformationen

Der raffiniert-cremige Käsegenussaus dem wunderschönen Allgäu mit seinen saftigen Wiesen und grünen Hügel und Berge kommt diese großartige Käsespezialität. Unser Käse entsteht aus reiner Allgäuer Bio-Heumlich ausschließlich unserer Mitglieder. Die Kühe sind im Sommer auf der Weide und fressen im Winter bestens kräuterreiches aromatisches Heu. In guter handwerklicher Tradition entsteht in unserer kleinen Käserei diese Spezialität.

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Europäische-Landwirtschaft

Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG

Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)

Allgäu

kein Pfand

Kuh

Lebensmittel

Deutschland

Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

kühl lagern

Käseplatten

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß

Nein

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1573 kJ
Energiewert kcal: 376 kcal
Fett: 31,50 g
Davon ges. Fettsäure: 20,80 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 22,50 g
Salz: 1,50 g

HEUMILCH g.t.S.*, Gewürze*, Salz, KULTUREN, mikrobielles Lab, Stabilisator: Calciumchlorid; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

rindengereift

DE-ÖKO-006

Nein

Mikrobieller Labaustauschstoff

Edelschimmel und Rotschmiere verzehrbar

Nein

Steinsalz

aromatisch-würzig

Nein

Bioland

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Triviano Rotwein trocken Brühler Hof Deutschland Cuvée aus Frühburgunder, Spätburgunder und Regent, feine Vanille- u. Röstaromen, leichter Barrique-Einfluss.

Stück

Wildblumenkäse Baldauf Deutschland Blumiges Aroma in Verbindung mit dem herzhaften, aromatischen Käseteig - eine wirklich gelungene Komposition der Allgäuer Käserei Baldauf, gekäst aus pasteurisierter Heumilch und mindestens 12 Wochen gereift.

Parmigiano Reggiano DOP, 12 Mon. Würth Italien Er ist trotz seines zarten Alters ein original DOP-"Parmigiano Reggiano" und bestens für alle geeignet, die einen etwas milderen Geschmack und eine zarte Konsistenz bevorzugen.

Gute Laune Käse

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