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Gipfelstolz
Hartkäse aus Kärnten mit Milch aus dem österreichischen Berggebiet Voller Stolz, der Gipfel des Genusses: ein kräftiger Hartkäse mit ausgewogener Würze, fein-nussigen Noten und betont geschmeidiger Textur. Aus den Bergen für echte Genießer, authentisch, charakterstark und voller alpiner Seele. € 28,90 /kg ca. 200 g ca. 200
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Produktinformationen
Hartkäse aus Kärnten mit Milch aus dem österreichischen BerggebietVoller Stolz, der Gipfel des Genusses: ein kräftiger Hartkäse mit ausgewogener Würze, fein-nussigen Noten und betont geschmeidiger Textur. Aus den Bergen für echte Genießer, authentisch, charakterstark und voller alpiner Seele.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo
Europäische-Landwirtschaft
Herkunft EU-Bio-Logo
10-
abweichender Inverkehrbringer
Weiling GmbH
Fettstufe
Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)
Herkunftsregion
Kärnten
Milchart
Kuh
Produkt-Kategorie
Lebensmittel
Ursprungsland
Österreich
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Österreich
Zertifizierungs-Ergänzungen
EU Bio-Siegel
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Nährwerte
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1771 kJ
Energiewert kcal: 427 kcal
Fett: 35,00 g
Davon ges. Fettsäure: 25,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 28,00 g
Salz: 2,30 g
Ballaststoffe: 0,00 g
enthaltene Allergene
Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse
(garantiert nicht enthalten)
Laktose
Gefahrgut
Nein
Gefahrstoff
Nein
Zutatenverzeichnis
KUHMILCH* , Speisesalz, mikrobielles Lab, Bakterienkulturen; *Zutaten aus BioLandwirtschaft
Art der Reifung
rindengereift
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Reifezeit in Tagen
270
Rinde
Rinde verzehrbar
Sensorik
würzig kräftig
Vegan
Nein
Vegetarisch
Ja
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
