Couscous

Deutschland

€ 7,58 /kg 244048

Stück

Produktinformationen

Couscous hat eine lange Tradition in der nordafrikanischen Küche, wo er als Hauptbestandteil zahlreicher Gerichte dient. Couscous wird aus Hartweizengrieß hergestellt, der durch Dampfen und anschließendes Trocknen zu kleinen Kügelchen verarbeitet wird. In der Spielberger Mühle wird dieser Couscous aus hochwertigem, biologischem Weizen hergestellt, wobei wir auf eine schonende Verarbeitung achten, um die Qualität und den milden Geschmack zu bewahren.Der fein-körnige Couscous ist besonders schnell zuzubereiten und eignet sich aufgrund seiner lockeren, weichen Konsistenz ideal für zahlreiche Gerichte. Ob als Beilage zu Eintöpfen und Gemüse, in Salaten oder als Füllung für Gemüse – Couscous ist eine vielseitige Zutat, die in der mediterranen und nordafrikanischen Küche nicht fehlen darf.Dank seiner einfachen Zubereitung und dem neutralen Geschmack lässt sich Couscous wunderbar mit verschiedenen Kräutern, Gewürzen oder Saucen kombinieren.

< weniger

EU-Landwirtschaft

Spielberger GmbH

Lebensmittel

Italien

EU Bio-Siegel

Kühl und trocken lagern.

Grundrezept: Couscous in der gleichen Menge kochendem Wasser oder Brühe übergießen, abdecken und ca. 5 Minuten quellen lassen. Anschließend mit einer Gabel auflockern.Eine typische Portion Couscous liegt bei etwa 60–80 g pro Person, wenn er als Beilage serviert wird. Für ein Hauptgericht oder wenn der Couscous in einem Salat oder anderen Gerichten als Hauptbestandteil verwendet wird, kannst du etwa 100 g pro Person einplanen.Couscous eignet sich hervorragend als Beilage zu Eintöpfen, Fleisch- oder Gemüsegerichten, als Grundlage für Salate oder auch als Füllung.

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1501 kJ
Energiewert kcal: 354 kcal
Fett: 1,70 g
Davon ges. Fettsäure: 0,30 g
Kohlenhydrate: 72,00 g
Davon Zucker: 2,30 g
Eiweiß: 11,00 g
Salz: 0,01 g
Ballaststoffe: 3,70 g

Gluten, Weizen

Senf/aus Senf gewonnene Erzeugnisse, Soja/aus Soja gewonnene Erzeugnisse

Nein

HARTWEIZEN**; **Zutaten aus biodynamischer Landwirtschaft

DE-ÖKO-007

Nein

Demeter

Parmigiano Reggiano DOP, 12 Mon. Würth Italien Er ist trotz seines zarten Alters ein original DOP-"Parmigiano Reggiano" und bestens für alle geeignet, die einen etwas milderen Geschmack und eine zarte Konsistenz bevorzugen.

Paniermehl Mais ohne Hefe gf Bauckhof Deutschland

Stück

Hanfmehl Rapunzel Deutschland

Stück

Triviano Rotwein trocken Brühler Hof Deutschland Cuvée aus Frühburgunder, Spätburgunder und Regent, feine Vanille- u. Röstaromen, leichter Barrique-Einfluss.