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Almkäse 12M
Österreich Kräftig- fein würziger Hartkäse mit angenehmen Schmelz und trockener Rinde.
25,90
€
pro kg
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo
EU-Landwirtschaft
abweichender Inverkehrbringer
Valle Verte
Fettstufe
Vollfettstufe (45-50 % Fett i.Tr.)
Milchart
Kuh
Produkt-Kategorie
Lebensmittel
Ursprungsland
Österreich
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Österreich
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Zutatenverzeichnis
KUHMILCH* , Speisesalz, mikrobielles Lab, Bakterienkulturen;; *Zutaten aus BioLandwirtschaft
Art der Reifung
rindengereift
Kontrollstelle
AT-Bio-301
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Reifezeit in Tagen
366
Rinde
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Rohmilch verwendet
Nein
Salzart
Meersalz
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt