Baguette- oder Ciabattabrötchen in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl einstreichen und beidseitig goldgelb rösten.
Champignons-Bruschetta
Zubereitung
1
2
1 EL Olivenöl in einer kleinen Pfanne erhitzen, darin die geputzten und geviertelten Champignons bissfest dünsten.
3
Zitronensaft, zerbröckelten Ziegenkäse und Petersilie zugeben und abschmecken.
4
Auf dem Brot verteilen.
- 2 Baguettebrötchen oder Ciabattabrötchen
- 100 g Champignons
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 50 g Ziegenkäse
- 1 Packung Petersilie TK
Rezeptdetail
Folgende Zutaten bekommst Du bei uns
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Zitronensaft 200ml
BEUTELSBACHER
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0,2 l
Junger Ziegenkäse Mara
Saanenhof
Niederlande
Ein kleiner Ziegenrohmilchkäse, in einer Hülle aus Blütenblättern. Im Geschmack frisch und dabei angenehm mild. Naturrinde.
ca. 6,98 € pro Stück.
ca.
200g
