Ölkännchen Kretischer Bio Zitronenverbene Tee (Aloysia citrodora) - Die Zitronenverbene wächst in den Bergen von Omalos auf Kreta, wo die Felder der Familie Psyllakis auf einer Höhe von ungefähr 1000m liegen. Rodo und Nikos Psyllakis bewahren mit ihrem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb nach ökologischen Richtlinien die biologische Vielfalt der Region und leben mit ihrer Leidenschaft für nachhaltigen, naturschützenden Kräuteranbau ihren Respekt vor der Natur. Von der Ernte bis zur Verpackung erfolgt jeder Arbeitsschritt von Hand und die Trocknung natürlich ohne Zufuhr maschineller Wärme. So werden die besonderen Aromen der nach frischem Zitronenduft duftenden ganzen Teeblätter bewahrt. Wir empfehlen Zitronenverbene als anregenden Tee am Tage. Zubereitung: Die Blätter der Zitronenverbene werden mit kochendem Wasser aufgegossen. Je nach Geschmack 1 bis 2g Zitronenverbene auf einen Liter Wasser geben und acht bis zehn Minuten ziehen lassen. Der leuchtend gelbe Tee mit seinem reichen, frischen Zitronenduft kann heiß und kalt genossen werden.