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Käse
Schnittkäse
Wilder Bernd
Wilder Bernd
Söbbeke

Wilder Bernd

Deutschland Herzhaft pikanter Schnittkäse mit Dinkelkorn und Eichenrindensud affiniert.
Bioland
  32,90 /kg ca. 200 g ca. 200
g
kein Pfand der Artikel wird genau eingewogen 334747
ca. 6,58 €
pro Stück
Produktinformationen
Der neue Münsterländer gekäst nach alter Tradition - affiniert mit mildem, 2 Jahre altem Bio-Dinkelkorn und Bio-Eichenrindensud. Im Geschmack herzhaft-pikant. Fettgehalt: 50% i.Tr.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

Europäische-Landwirtschaft

Herkunft EU-Bio-Logo

8-

abweichender Inverkehrbringer

Molkerei Söbbeke GmbH

Fettstufe

Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)

Mehrweg

kein Pfand

Milchart

Kuh

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Europäische Union

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1524 kJ
Energiewert kcal: 368 kcal
Fett: 29,60 g
Davon ges. Fettsäure: 20,50 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 23,00 g
Salz: 2,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g

enthaltene Allergene

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß

(garantiert nicht enthalten)

Laktose

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurebakterienkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Dinkelkorn*1, Eichenrinde*1. 1= affiniert auf der Rinde; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

Art der Reifung

rindengereift

Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

ohne Rindfleisch

Ja

ohne Schweinefleisch

Ja

Reifezeit in Tagen

49

Rinde

Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Rohkost

Nein

Salzart

Siedesalz

Sensorik

pikant würzig

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja

Verband

Bioland

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

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