Heuschrecke
€
34,90
/kg
100
g
260840
Stück
Kala Namak Schwarzsalz fein
Indien
3,49
€
pro Stk.
Produktinformationen
Die dunkle, grobkörnigere Variante. Rötlich-braunes Steinsalz, mit Pflanzenasche von Haloxylon recurvum (Salsoloideae, Amaranthgewächs).Bei hoher Temperatur (ca. 900 °C) im Tongefäß ca. 24 Std. gebrannt und gemahlen. Typischer Schwefelgeruch (faule Eier).Kala Namak ist eine Jahrhunderte alte indisch/pakistanische Tradition. Der hauptsächliche Herstellungsort liegt nach der Teilung in Pakistan, wie auch für unser Kala Namak.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo
kein EU-Bio-Logo
abweichender Inverkehrbringer
Heuschrecke Naturkost GmbH
Produkt-Kategorie
Lebensmittel
Ursprungsland
Pakistan
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Pakistan
Verwendungs- und Zubereitungshinweise
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis
Ideale Lagerung: licht- und befallgeschützt, trocken, bei ca. 16°C.
Verwendungs-/ Verarbeitungs-/ Zubereitungshinweise
Zutaten: Steinsalz, Pflanzenasche; Verwendung: in der ayurvedischen und veganen Küche. Ohne Rieselhilfe und sonstige Zusätze. Verklumpung naturbedingt möglich, Boden öffnen u. mit einer Gabel auflockern.
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Allergene, die in Spuren enthalten sein können
Sellerie/aus Sellerie gewonnene Erzeugnisse, Senf/aus Senf gewonnene Erzeugnisse
Gefahrgut
Nein
Gefahrstoff
Nein
Zutatenverzeichnis
Steinsalz, Pflanzenasche
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
