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Hartkäse
Gourmet Superieur
Gourmet Superieur
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Bastiaansen Bio

Gourmet Superieur

Aromatischer Hartkäse mit Karamell-Note und kristalliner Struktur €   27,90 /kg ca. 200 g ca. 200
g
der Artikel wird genau eingewogen 330796
ca. 5,58 €
pro Stück
Produktinformationen
Aromabildende Michsäurekulturen und eine lange Reifezeit geben dieser Käsespezialität ihren kräftig-nussigen, parmesanartigen Geschmack mit kristallinem Charakter. Der Würzige für Käseliebhaber.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

Europäische-Landwirtschaft

Herkunft EU-Bio-Logo

167-

abweichender Inverkehrbringer

Vandersterre Holland B.V.

Fettstufe

Vollfettstufe (45-50 % Fett i.Tr.)

Herkunftsregion

Niederlande

Mehrweg

kein Pfand

Milchart

Kuh

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Niederlande

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Niederlande

Zertifizierungs-Ergänzungen

Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1707 kJ
Energiewert kcal: 411 kcal
Fett: 31,20 g
Davon ges. Fettsäure: 20,50 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 28,90 g
Salz: 2,07 g

enthaltene Allergene

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß

(garantiert nicht enthalten)

Laktose

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Zutatenverzeichnis

KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

Art der Reifung

rindengereift

Kontrollstelle

NL-BIO-01

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

ohne Rindfleisch

Ja

ohne Schweinefleisch

Ja

Reifezeit in Tagen

300

Rinde

Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Rohkost

Nein

Salzart

Siedesalz

Sensorik

kräftig-aromatisch

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

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