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Geliermittel
Gelierzucker 3:1
Gelierzucker 3:1
Biovegan

Gelierzucker 3:1

Deutschland
€ 9,98 /kg 500 g 31634
Stück
4,99 €
pro Stk.
Produktinformationen
BIOVEGAN 3:1 Gelierzucker für klassische Fruchtaufstriche aus 3 Teilen Frucht und 1 Teil Zucker. Eine Packung Gelierzucker geliert 1,5 kg Früchte. Für Fruchtaufstriche oder Gelees mit langer Haltbarkeit. Besonders feiner Rohrohrzucker sorgt für die optimale Löslichkeit und einen ausgewogenen Geschmack. Probieren Sie selbst.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

abweichender Inverkehrbringer

Biovegan GmbH

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Diverse

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel

Verwendungs- und Zubereitungshinweise
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Verarbeitungshinweis

Hinweis: Aufgrund des geringeren Zuckergehalts im 3:1 Fruchtaufstrich findet eine geringere Konservierung statt. Damit eine längere Haltbarkeit erreicht werden kann, empfehlen wir Vitavegan Konservierungshilfe einzusetzen. Falls Sie die Zugabe des Konservierungsmittels vermeiden möchten, muss bei der Zubereitung sehr sauber gearbeitet werden. Das bedeutet Sterilisierung der Arbeitsgegenstände, Auskochen der Gläser und Deckel ist zwingend notwendig. Die zu verwendenden Früchte müssen gründlich gereinigt werden und sollten einwandfrei sein. Nach dem Öffnen die Gläser im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.Nützliche Tipps:1. Mit Verlängerung der Kochzeit wird ein festerer Fruchtaufstrich erzielt.2. Nicht mehr als 1,5 kg Früchte mit 1 Packung Biovegan 3:1 Gelierzucker pro Kochvorgang zubereiten!3. Die Topfgröße so wählen, dass die Früchte den Topf nur bis zur Hälfte füllen.

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Allergene, die in Spuren enthalten sein können

Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia-/Queenslandnüsse, Lupinen/aus Lupinen gewonnene Erzeugnisse

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1668 kJ
Energiewert kcal: 398 kcal
Fett: 0,50 g
Davon ges. Fettsäure: 0,10 g
Kohlenhydrate: 97,00 g
Davon Zucker: 97,00 g
Eiweiß: 0,50 g
Salz: 0,09 g
Ballaststoffe: 2,40 g

Zutaten

Rohrohrzucker*, Geliermittel: Pektine.; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

Enthaltene Süßungsmittel

Rohrohrzucker

Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

ohne Rindfleisch

Ja

ohne Schweinefleisch

Ja

Rohkost

Nein

Vegan

Ja

Vegetarisch

Ja

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