ÖKOLAND
€
43,93
/kg
150
g
161209
Stück
Fenchelsalami luftgetrocknet Ökoland
Deutschland
6,59
€
pro Stk.
Produktinformationen
Die Salami wird in einem modernen Reiferaum luftgetrocknet und nicht geräuchert. Der echte Edelschimmel, die lange Reifung und die handwerkliche Pflege sorgen für eine feine Aromabildung und machen das Produkt lange haltbar. Ohne Nitritpökelsalz und ohne andere Zusatzstoffe hergestellt.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo
EU-Landwirtschaft
abweichender Inverkehrbringer
Ökoland GmbH Nord
Produkt-Kategorie
Lebensmittel
Ursprungsland
Deutschland
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse, Deutschland
Zertifizierungs-Ergänzungen
EU Bio-Siegel
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Gefahrgut
Nein
Gefahrstoff
Nein
Nährwerte
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1829 kJ
Energiewert kcal: 441 kcal
Fett: 37,00 g
Davon ges. Fettsäure: 15,00 g
Kohlenhydrate: 1,80 g
Davon Zucker: 0,80 g
Eiweiß: 25,00 g
Salz: 4,40 g
Zutatenverzeichnis
100g Produkt sind hergestellt aus 112g Schweinefleisch*, 38g Rindfleisch*, Meersalz, Gewürze* (Paprika*, 0,5% Fenchel*, Rosmarin*, Salbei*, Knoblauch*, Pfeffer*, Kardamom*, Ingwer*, Koriander*, Acerolakirsche*), Dextrose*, Trockenglukosesirup*. Nicht essbare Hülle.; *Zutaten aus BioLandwirtschaft
Hackfleisch
Nein
halal
Nein
Ist die Wursthülle verzehrbar?
Nein
koscher
Nein
Ohne Nitritpökelsalz
Ja
ohne Rindfleisch
Nein
ohne Schweinefleisch
Nein
Ohne Zuckerzusatz
Nein
Tierart
Rind, Schwein
Vegan
Nein
Vegetarisch
Nein
Wurde das Produkt aus Fleischstücken zusammengefügt?
Nein
Zuckerfrei
Nein
