Falafel Fertigmischung gf
DeutschlandEU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Spielberger GmbH
Lebensmittel
Deutschland
Türkei, Türkei, Türkei, Türkei
Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) / AOECS (Association of European Coeliac Societies), EU Bio-Siegel
Kühl und trocken lagern.
Ergibt 14-16 FalafelbällchenZubereitungszeit: ca. 10 Minuten Quellzeit: 15 MinutenZubereitung: Inhalt des Päckchens in eine Schüssel geben und mit 250 ml kochendem Wasser vermengen. 15 Minuten quellen lassen. Mit feuchten Händen 14-16 teelöffelgroße Bällchen formen. In einer Pfanne mit reichlich Öl von allen Seiten goldbraun anbraten. Herausnehmen und kurz auf einen Teller mit Küchen-papier legen. Die Falafeln schmecken warm und kalt. Dazu passt Salat, Joghurt-Dip oder Hummus. Varianten: - Fingerfood: Falafelmasse zu ungefähr daumendicken Sticks formen, in Sesam wälzen und rundum anbraten. Mit Dip servieren.- Veggie-Burger: Falafelmasse vor dem Braten zu ca. 2 cm dicken Bratlingen formen.- Gefülltes Gemüse: mit der Falafelmasse Gemüse wie Zucchini oder Paprika füllen und im Backofen überbacken.
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1432 kJ
Energiewert kcal: 340 kcal
Fett: 6,00 g
Davon ges. Fettsäure: 1,00 g
Kohlenhydrate: 45,60 g
Davon Zucker: 3,00 g
Eiweiß: 19,40 g
Salz: 0,05 g
Ballaststoffe: 12,80 g
Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Petersilie
Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Glutenhaltiges Getreide, Gluten, Weizen
Nein
Nein
Kichererbsenschrot* 56%, Kichererbsenmehl* 38%, Meersalz, Petersilie* 2%, Kreuzkümmel*, Koriander*, Knoblauch*, Pfeffer*; *Zutaten aus BioLandwirtschaft
DE-ÖKO-007
Nein
Ja
Ja