Dinkelvollkorngrieß

Deutschland

€ 5,58 /kg kein Pfand 241972

Stück

Wenn Getreidekörner zu Mehl vermahlen werden, fallen vorwiegend in den ersten Mahlstufen (Passagen) kleine Stärkekörnchen an, die etwas härter sind als der umgebende Mehlkörper. Das ist der Grieß. Der Grieß wird durch Sieben von den übrigen Teilchen getrennt und anschließend gereinigt.Neben unserem Dinkelvollkorngrieß haben wir außerdem Weizenvollkorngrieß im Sortiment.

Europäische-Landwirtschaft

Bohlsener Mühle

kein Pfand

Lebensmittel

Deutschland

EU Bio-Siegel

Trocken, verschlossen, kühl (10-15°C), vor Sonne schützen.

Dinkelvollkorngrieß kann für Aufläufe, Füllungen, Quiches, Flammeris, Klöße und als Breigrundlage verwendet werden.

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1485 kJ
Energiewert kcal: 351 kcal
Fett: 2,50 g
Davon ges. Fettsäure: 0,50 g
Kohlenhydrate: 65,90 g
Davon Zucker: 0,40 g
Eiweiß: 12,30 g
Salz: 0,10 g
Ballaststoffe: 7,90 g

Dinkel, Gluten

Weizen, Laktose, Soja/aus Soja gewonnene Erzeugnisse, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Roggen, Gerste, Hafer, Cashewnüsse, Sellerie/aus Sellerie gewonnene Erzeugnisse, Sesam/aus Sesam gewonnene Erzeugnisse, Kakao, Koriander, Mais, Milcheiweiß, Fructose, Zimt, Khorasan-Weizen

Nein

DINKELvollkorngrieß*¹.¹Dinkel ist eine WEIZENart; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

DE-ÖKO-001

Bioland

Triviano Rotwein trocken Brühler Hof Deutschland Cuvée aus Frühburgunder, Spätburgunder und Regent, feine Vanille- u. Röstaromen, leichter Barrique-Einfluss.

Stück

Maisgrieß (Polenta) Bohlsener Mühle Deutschland

Stück

Dinkel Kleie Bauckhof Deutschland

Stück

Parmigiano Reggiano DOP, 12 Mon. Würth Italien Er ist trotz seines zarten Alters ein original DOP-"Parmigiano Reggiano" und bestens für alle geeignet, die einen etwas milderen Geschmack und eine zarte Konsistenz bevorzugen.