EU-Landwirtschaft

Weiling GmbH

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.

Lebensmittel

Deutschland

Ungarn, Ungarn, Ungarn, Ungarn, Ungarn

EU Bio-Siegel

Kühl und trocken lagern.

Das bioladen*Dinkelmehl Type 630 kann mit seinen guten Backeigenschaften ähnlich wie Weizenmehl 550 in vielen Rezepten verwendet werden. Besonders geeignet ist es für Hefeteige, helle Brote und Brötchen aber auch süßes und herzhaftes Gebäck, sowie zum Binden von Suppen und Soßen. Das bioladen*Dinkelmehl Type 630 weist sehr gute Verarbeitungseigenschaften auf.

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1460 kJ
Energiewert kcal: 349 kcal
Fett: 1,30 g
Davon ges. Fettsäure: 0,20 g
Kohlenhydrate: 69,00 g
Davon Zucker: 0,80 g
Eiweiß: 12,00 g
Salz: 0,01 g
Ballaststoffe: 3,70 g

Dinkel, Gluten

Weizen

Nein

Nein

DINKELmehl 630*°; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

DE-ÖKO-007

Ja

Ja

Nein

Ja

Ja