EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Mulinbeck Vollkornbäckerei

Düdelsheim

Lebensmittel

Deutschland

EU Bio-Siegel

Bezugsgröße: 100 g/zubereitetes Produkt
Energiewert kJ: 895 kJ
Energiewert kcal: 214 kcal
Fett: 1,60 g
Davon ges. Fettsäure: 0,10 g
Kohlenhydrate: 40,70 g
Davon Zucker: 0,50 g
Eiweiß: 8,50 g
Salz: 1,24 g
Ballaststoffe: 5,30 g

Gluten, Dinkel, Weizen

Laktose, Khorasan-Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia-/Queenslandnüsse

Nein

Nein

DINKELvollkornmehl* (99%), Wasser, Steinsalz, Backferment* (0,2%) (u.a.WEIZEN), DINKELflocken*; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

Backferment

Dinkel, Weizen

DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

Ja

Ja

Ja

Nein

Nein

Ja