EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Metzger Max BIO GmbH

Bayern

kein Pfand

Lebensmittel

Deutschland

Deutschland

EU Bio-Siegel

ungekühlt bei Zimmertemperatur

gut kombinierbar mit Weißbrot und Weißwein als Vorspeise zum Snacken zwischendurch

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1992 kJ
Energiewert kcal: 481 kcal
Fett: 41,40 g
Davon ges. Fettsäure: 18,20 g
Kohlenhydrate: 3,30 g
Davon Zucker: 1,10 g
Eiweiß: 23,80 g
Salz: 4,28 g

Sellerie/aus Sellerie gewonnene Erzeugnisse, Senf/aus Senf gewonnene Erzeugnisse, Rindfleisch

Nein

Nein

61% BIO-Damhirschfleisch*, 34% BIO-Rindfleisch*, Steinsalz, BIO-Gewürze* (enthalten SELLERIE*, SENFKÖRNER*), BIO-Dextrose*,BIO-Steinpilze*,BIO-Kräuter*, BIO-Portwein*, BIO-Trockenglucosesirup*, BIO-Rote Bete*, essbare Hülle aus Rinderkollagen, BuchenholzrauchZur Herstellung von 100g Bio Salami Stick Damhirsch wurden 159g BIO-Damhirschfleisch*/BIO-Rindfleisch* verwendet*aus ökologischer ErzeugungEin leichter weißlicher Belag auf der Oberfläche kann mit verzehrt werden, es handelt sich um Salzkristalle; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

Nein

Nein

Ja

DE-ÖKO-060

Nein

Ja

Nein

Ja

Nein

Nein

Rind, Damwild

Nein

Nein

Biokreis

Nein

Eiweißdarm

Nein