ÖKOLAND
€
25,50
/kg
180
g
162083
Stück
Bockwürstchen im Glas
Deutschland
4,59
€
pro Stk.
Produktinformationen
Die Verarbeitung des hochwertigen Bio-Fleisches und der geschmackvollen Bio-Gewürze erfolgt nach strengen Qualitätsrichtlinien. Auf Zusatzstoffe wie z.B. Nitritpökelsalz oder Phosphate verzichten wir aus Überzeugung. Die Würstchen sind in Eigenhaut, dies bedeutet, dass die Wurstmasse zu Beginn in einen Cellulosedarm gefüllt wird. Im Verlauf der Produktion mit dem Brühen und Räuchern bildet sich an der Oberfläche eine Eiweißschicht, der Darm wird vor dem Abfüllen in das Glas entfernt und fertig ist das Würstchen in zarter EIgenhaut. Laktosefrei, Glutenfrei.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo
EU-Landwirtschaft
Abtropfgewicht
180,00 g
abweichender Inverkehrbringer
Ökoland GmbH Nord
Produkt-Kategorie
Lebensmittel
Ursprungsland
Deutschland
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse, Deutschland
Zertifizierungs-Ergänzungen
EU Bio-Siegel
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Allergene, die in Spuren enthalten sein können
Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Sellerie/aus Sellerie gewonnene Erzeugnisse, Senf/aus Senf gewonnene Erzeugnisse
Gefahrgut
Nein
Gefahrstoff
Nein
Nährwerte
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1007 kJ
Energiewert kcal: 243 kcal
Fett: 21,00 g
Davon ges. Fettsäure: 8,40 g
Kohlenhydrate: 0,50 g
Davon Zucker: 0,50 g
Eiweiß: 13,00 g
Salz: 1,70 g
Zutatenverzeichnis
83% Schweinefleisch*, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze* (Pfeffer*, Ingwer*, Knoblauch*, Koriander*, Kümmel*), Dextrose*, Buchenholzrauch; *Zutaten aus BioLandwirtschaft
Enthaltene Süßungsmittel
Traubenzucker/Dextrose
Hackfleisch
Nein
halal
Nein
Ist die Wursthülle verzehrbar?
Ja
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
koscher
Nein
Ohne Nitritpökelsalz
Ja
ohne Rindfleisch
Ja
ohne Schweinefleisch
Nein
Ohne Zuckerzusatz
Nein
Rohkost
Nein
Tierart
Schwein
Vegan
Nein
Vegetarisch
Nein
Wurde das Produkt aus Fleischstücken zusammengefügt?
Nein
Wursthülle
Eigenhaut
Zuckerfrei
Nein
