Blumenbrot Buchweizen o Salz

Frankreich

€ 23,93 /kg 21456

Produktinformationen

Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.

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EU-Landwirtschaft

EKIBIO SAS

kein Pfand

Lebensmittel

Frankreich

Europäische Union

The Vegan Society, The Vegan Society, The Vegan Society

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1642 kJ
Energiewert kcal: 388 kcal
Fett: 2,70 g
Davon ges. Fettsäure: 0,60 g
Kohlenhydrate: 75,00 g
Davon Zucker: 1,70 g
Eiweiß: 13,00 g
Salz: 0,01 g
Ballaststoffe: 4,50 g

Gluten, Weizen, Laktose, Hefe, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere/aus Krebstieren gewonnene Erzeugnisse, Eier/aus Eiern gewonnene Erzeugnisse, Fisch/aus Fisch gewonnene Erzeugnisse, Erdnüsse/aus Erdnüssen gewonnene Erzeugnisse, Soja/aus Soja gewonnene Erzeugnisse, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia-/Queenslandnüsse, Sellerie/aus Sellerie gewonnene Erzeugnisse, Senf/aus Senf gewonnene Erzeugnisse, Sesam/aus Sesam gewonnene Erzeugnisse, Lupinen/aus Lupinen gewonnene Erzeugnisse, Weichtiere/aus Weichtieren gewonnene Erzeugnisse, Anis, Dill, Fenchel, Fructose, Glutamat, Hühnchenfleisch, Kakao, Karotten, Kerbel, Knoblauch, Koriander, Liebstöckel, Mais, Milcheiweiß, Myrrhe, Petersilie, Rindfleisch, Schweinefleisch, Vanillin, Zimt

Schwefel

Nein

Buchweizenmehl*.; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

Nein

FR-BIO-01

Nein

Blumenbrot Quinoa Le Pain Des Fleurs Frankreich

Stück

Snäckebrot Schwarzkümmel & Käse Bohlsener Mühle Deutschland

Stück

Snäckebrot Laugen & Brezelsalz Bohlsener Mühle Deutschland

Stück

Triviano Rotwein trocken Brühler Hof Deutschland Cuvée aus Frühburgunder, Spätburgunder und Regent, feine Vanille- u. Röstaromen, leichter Barrique-Einfluss.