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Bastiaansen Exclusiv Trüffel & Steinpilz
Bastiaansen Exclusiv Trüffel & Steinpilz
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Bastiaansen Bio

Bastiaansen Exclusiv Trüffel & Steinpilz

Die saisontypischen Zutaten Steinpilz, Bockshornklee und Trüffel verleihen diesem Käse seinen aromatischen, herbstlich anmutenden Geschmack. €   29,90 /kg ca. 200 g ca. 200
g
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ca. 5,98 €
pro Stück
Produktinformationen
Die saisontypischen Zutaten Steinpilz, Bockshornklee und Trüffel verleihen dem Käse seinen aromatischen, herbstlich anmutenden Geschmack mit leicht erdigen Nuancen
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

abweichender Inverkehrbringer

Vandersterre Holland B.V.

Fettstufe

Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)

Herkunftsregion

Niederlande

Mehrweg

kein Pfand

Milchart

Kuh

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Niederlande

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Niederlande

Zertifizierungs-Ergänzungen

Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel, EKO-Siegel (NL)

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
enthaltene Allergene

Milcheiweiß, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1662 kJ
Energiewert kcal: 401 kcal
Fett: 34,20 g
Davon ges. Fettsäure: 24,60 g
Kohlenhydrate: 0,30 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 23,00 g
Salz: 2,07 g

Zutaten

KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), 0,4% Steinpilz*, 0,3% BOCKSHORNKLEE* und 0,1% Trüffel* (Sommertrüffel, Trüffelsaft, Salz) Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

Art der Reifung

rindengereift

Kontrollstelle

NL-BIO-01

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

ohne Rindfleisch

Ja

ohne Schweinefleisch

Ja

Reifezeit in Tagen

28

Rinde

Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Rohkost

Nein

Salzart

Siedesalz

Sensorik

aromatisch, herbstlich anmutend mit leicht erdigen Nuancen

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

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